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Matériel cuisines Master 900




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Cuiseur à pâte gaz, 1 cuve GN1/1, 40 litres, sur armoire

1 cuve de 40 Lit., dimensions 350x510xh300 mm Cuve en acier inox AISI 316, épaisseur 15/10, résistant à la corrosion du sel et à l’usure,...
restauration Cuiseur à pâte gaz, 1 cuve GN1/1, 40 litres, sur armoire G99/CPA1 1.693,10€

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Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve (sans paniers) "Master 900"

1 cuve de 40 Lit., dimensions 350x510xh300 mm Cuve en acier inox AISI 316, épaisseur 15/10, résistant à la corrosion du sel et à l’usure,...
restauration Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve (sans paniers) "Master 900" E99/CPA1 1.818,80€

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Cuiseur à pâtes électrique 2 cuves (sans paniers) "Master 900"

2 cuves de 40 Lit., dimensions 350x350xh300 mm. Cuve en acier inox AISI 316, épaisseur 15/10, résistant à la corrosion du sel et à l’usure,...
restauration Cuiseur à pâtes électrique 2 cuves (sans paniers) "Master 900" E99/CPA2 3.199,86€

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Cuiseur à pâtes gaz 2 cuves (sans paniers) "Master 900"

2 cuves de 40 Lit., dimensions 350x350xh300 mm Cuve en acier inox AISI 316, épaisseur 15/10, résistant à la corrosion du sel et à l’usure,...
restauration Cuiseur à pâtes gaz 2 cuves (sans paniers) "Master 900" G99/CPA2 2.998,51€

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Fourneau 2 plaques carrées électriques sur placard "Master 900"

2 plaques 3 kW Plaques en fonte carrées 300x300 mm avec bord en acier inox 18/10 et thermostat de sécurité. Régulation par commutateur à 7...
restauration Fourneau 2 plaques carrées électriques sur placard "Master 900" E99/2PQA1 1.352,80€

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Fourneau 4 feux gaz sur four électrique "Master 900"

1 brûleur de 3,2 kW, 2 de 5,5 kW et 1 de 7 kW. Brûleurs en fonte chromés, couronnes en laiton à haut rendement. Vannes de régulation munies...
restauration Fourneau 4 feux gaz sur four électrique "Master 900" G99/4BFE2 2.265,29€

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Fourneau 4 feux sur four gaz"Master 900"

1 brûleur de 3,2 kW, 2 de 5,5 kW et 1 de 7 kW. Brûleurs en fonte chromés, couronnes en laiton à haut rendement. Vannes de régulation munies...
restauration Fourneau 4 feux sur four gaz"Master 900" G99/4BF2 2.059,76€

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Fourneau 4 plaques carrées électriques sur placard "Master 900"

3 plaques de 3 kW et 1 plaque de 4 kW. Plaques en fonte carrées 300x300 mm avec bord en acier inox 18/10 et thermostat de sécurité....
restauration Fourneau 4 plaques carrées électriques sur placard "Master 900" E99/4PQA2 2.072,53€

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Fourneau 6 feux sur four gaz et armoire neutre "Master 900"

2 brûleurs de 3,2 kW, 2 de 5,5 kW et 2 de 7 kW. Brûleurs en fonte chromés, couronnes en laiton à haut rendement. Vannes de régulation munies...
restauration Fourneau 6 feux sur four gaz et armoire neutre "Master 900" G99/6BFA3 2.782,29€

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Fourneau 6 plaques carrées sur four électrique et armoire

4 plaques de 3 kW et 2 plaques de 4 kW. Plaques en fonte carrées 300x300 mm avec bord en acier inox 18/10 et thermostat de sécurité....
restauration Fourneau 6 plaques carrées sur four électrique et armoire E99/6PQFA3 4.285,45€

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Fourneau avec 2 feux gaz sur placard "Master 900"

1 brûleur de 3,2 kW et 1 de 5,5 kW. Brûleurs en fonte chromés, couronnes en laiton à haut rendement. Vannes de régulation munies de...
restauration Fourneau avec 2 feux gaz sur placard "Master 900" G99/2BA1 905,86€

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Fourneau avec 4 brûleurs gaz sur placard "Master 900"

1 brûleur de 3,2 kW, 2 de 5,5 kW et 1 de 7 kW. Brûleurs en fonte chromés, couronnes en laiton à haut rendement. Vannes de régulation munies...
restauration Fourneau avec 4 brûleurs gaz sur placard "Master 900" G99/4BA2 1.434,28€

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Fourneau avec 6 brûleurs gaz sur placard"Master 900"

2 brûleurs de 3,2 kW, 2 de 5,5 kW et 2 de 7 kW. Brûleurs en fonte chromés, couronnes en laiton à haut rendement. Vannes de régulation munies...
restauration Fourneau avec 6 brûleurs gaz sur placard"Master 900" G99/6BA3 2.038,19€

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Fourneau électrique 4 plaques avec four électrique "Master 900"

3 plaques de 3 kW et 1 plaque de 4 kW. Plaques en fonte carrées 300x300 mm avec bord en acier inox 18/10 et thermostat de sécurité....
restauration Fourneau électrique 4 plaques avec four électrique "Master 900" E99/4PQF2 2.953,23€  2.737,19€
Economie : 7%


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Fourneau électrisque 6 plaques carrées sur four électrique MAXI

6 plaques indépendantes (4x 3 kW et 2x 4 kW). Plaques en fonte carrées 300x300 mm avec bord en acier inox 18/10 et thermostat de sécurité....
restauration Fourneau électrisque 6 plaques carrées sur four électrique MAXI E99/6PQFM3 4.233,55€

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Fourneau gaz 6 feux vifs, sur 2 fours gaz GN2/1"Master 900"

2 brûleurs de 3.2 kW, 2 de 5.5 kW et 2 de 7 kW. Brûleurs en fonte chromés, couronnes en laiton à haut rendement. Vannes de régulation munies...
restauration Fourneau gaz 6 feux vifs, sur 2 fours gaz GN2/1"Master 900" G99/6B2F3 3.256,79€

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Fourneau gaz 6 feux vifs, sur four gaz "Maxi"

6 brûleurs (2x 3.2 kW, 2x 5.5 kW et 2x 7 kW). Brûleurs en fonte chromés, couronnes en laiton à haut rendement. Vannes de régulation munies...
restauration Fourneau gaz 6 feux vifs, sur four gaz "Maxi" G99/6BFM3 2.835,54€

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Fourneau gaz plaque coup de feux, 2 feux vifs gaz à droite

Fourneau gaz plaque coup de feux, 2 feux vifs gaz à droite, sur four gaz et armoire neutre Plaque coup de feux 12,2 kw, (dim.890x715 mm) 2...
restauration Fourneau gaz plaque coup de feux, 2 feux vifs gaz à droite G99/T2BFA3 3.659,08€  3.452,40€
Economie : 6%


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Fourneau plaque coup de feu gaz sur placard "Master 900"

Plaque coup de feu en acier spécial avec 2 centraux, dimensions 890x715 mm (12 kW), chambre de combustion en acier inox 18/10 avec isolation en...
restauration Fourneau plaque coup de feu gaz sur placard "Master 900" G99/TA2 1.779,37€

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Fourneau plaque coup de feu sur four gaz "Master 900"

Plaque coup de feu en acier spécial avec 2 anneaux centraux, dimensions 890x715 mm (12,2 kW), chambre de combustion en acier inox 18/10 avec...
restauration Fourneau plaque coup de feu sur four gaz "Master 900" G99/TF2 2.431,63€

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Friteuse électrique 1 cuve sur armoire "Master 900"

Capacité de la cuve 20 Lit. Cuve emboutie avec zone froide et angles arrondis ainsi qu’un robinet de vidange inférieure. Récipient pour...
restauration Friteuse électrique 1 cuve sur armoire "Master 900" E99/F20-A1 1.735,63€

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Friteuse électrique 2 cuves

Friteuse électrique 2 cuves 20 litres sur armoire à portes battantes "Master 900" Capacité des cuves 2x20 Lit. Cuves "embouties" en acier inox...
restauration Friteuse électrique 2 cuves G99/F40-A2 3.086,05€

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Friteuse électrique 2 cuves sur armoire "Master 900"

Capacité des cuves 2x20 litres. Cuve emboutie avec zone froide et angles arrondis ainsi qu’un robinet de vidange inférieure. Récipient pour...
restauration Friteuse électrique 2 cuves sur armoire "Master 900" E99/F40-A2 3.086,05€

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Friteuse gaz 1 cuve sur armoire "Master 900"

Capacité de la cuve 20 litres. Cuve emboutie avec zone froide et angles arrondis ainsi qu’un robinet de vidange inférieure. Récipient pour...
restauration Friteuse gaz 1 cuve sur armoire "Master 900" G99/F20-A1 1.736,24€

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Fry-top électrique avec 1/2 plaque lisse 1/2 nervurée

Plaque en acier spécial à haute conductibilité thermique avec dosseret périphérique. Chauffage électrique par résistances blindées en...
restauration Fry-top électrique avec 1/2 plaque lisse 1/2 nervurée E99/PMA2 2.219,33€

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Fry-top électrique avec 1/2 plaque lisse 1/2 nervurée chrome dur

Fry-top électrique avec 1/2 plaque lisse 1/2 nervurée au chrome dur "Master 900" Plaque en acier spécial à haute conductibilité thermique...
restauration Fry-top électrique avec 1/2 plaque lisse 1/2 nervurée chrome dur E99/PMCA2 2.713,97€

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Grill à pierre de lave 2 x 1/2 module sur armoire "Master 900"

Avec grille de cuisson en -O- Grille de cuisson en acier inox 18/10 AISI 304 réglables à 3 hauteurs. Tiroir amovible pour récupération jus de...
restauration Grill à pierre de lave 2 x 1/2 module sur armoire "Master 900" G99/GPLA2 2.243,41€

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Grill gaz pierre de lave, armoire fermée

1 zone de cuisson, grille de cuisson en "O", réglable en hauteur par 2 leviers. Grille de cuisson en acier inox 18/10 AISI 304 (dimensions:...
restauration Grill gaz pierre de lave, armoire fermée G99/GPLA1 1.401,93€

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Grillade "Fry-top"

Grillade "Fry-top" électrique avec plaque lisse au chrome dur "50 µm" "Master 900" Plaque en acier spécial à haute conductibilité thermique...
restauration Grillade "Fry-top" E99/PLCA2 2.626,42€

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Grillade "Fry-top" à gaz avec plaque 1/2 lisse

Grillade "Fry-top" à gaz avec plaque 1/2 lisse 1/2 nervurée au chrome dur "50µm" "Master 900" Plaque en acier spéciale à haute...
restauration Grillade "Fry-top" à gaz avec plaque 1/2 lisse G99/PMCA2 2.298,12€

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Grillade "Fry-top" à gaz avec plaque lisse au chrome dur 50 µm

Plaque en acier spéciale à haute conductibilité thermique, avec dosseret périphérique, épaisseur 15 mm. Version "C" au chrome dur "50 µm "...
restauration Grillade "Fry-top" à gaz avec plaque lisse au chrome dur 50 µm G99/PLCA2 2.123,03€

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Grillade "fry-top" à gaz avec plaque nervurée "Master 900"

Plaque en acier spéciale à haute conductibilité thermique, avec dosseret périphérique. Chauffage gaz avec brûleur en acier inox à flamme...
restauration Grillade "fry-top" à gaz avec plaque nervurée "Master 900" G99/PRA1 1.280,39€

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Grillade "Fry-top" à gaz plaque lisse mm(LxBxH)450x900xh850/930

Plaque en acier spéciale à haute conductibilité thermique, avec dosseret périphérique. Chauffage gaz avec brûleur en acier inox à flamme...
restauration Grillade "Fry-top" à gaz plaque lisse mm(LxBxH)450x900xh850/930 G99/PLA1 1.225,67€

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Grillade "Fry-top" à gaz plaque lisse mm(LxBxH)450x900xh850/930

Plaque en acier spéciale à haute conductibilité thermique, avec dosseret périphérique. Chauffage gaz avec brûleur en acier inox à flamme...
restauration Grillade "Fry-top" à gaz plaque lisse mm(LxBxH)450x900xh850/930 G99/PLA2 1.747,02€

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Grillade "Fry-top" électrique avec plaque lisse GN 2/1.

Plaque en acier spécial à haute conductibilité thermique avec dosseret périphérique. Chauffage électrique par résistances blindées en...
restauration Grillade "Fry-top" électrique avec plaque lisse GN 2/1. E99/PLA2 2.114,27€

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Grillade "Fry-top" électrique avec plaque lisse GN1/1.

Plaque en acier spécial à haute conductibilité thermique avec dosseret périphérique. Chauffage électrique par résistances blindées en...
restauration Grillade "Fry-top" électrique avec plaque lisse GN1/1. E99/PLA1 1.278,20€

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Grillade "Fry-top" électrique avec plaque lisse en chrome dur

Plaque en acier spécial à haute conductibilité thermique avec dosseret périphérique. Version "C" au chrome dur "50 µm" (garantit une...
restauration Grillade "Fry-top" électrique avec plaque lisse en chrome dur E99/PLCA1 1.488,31€

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Grillade "Fry-top" électrique avec plaque nervurée "Master 900"

Plaque en acier spécial à haute conductibilité thermique avec dosseret périphérique. Chauffage électrique par résistances blindées en...
restauration Grillade "Fry-top" électrique avec plaque nervurée "Master 900" E99/PRA1 1.335,10€

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Grillade “Fry-top” à gaz avec plaque 1/2 lisse 1/2 nervurée

Plaque en acier spéciale à haute conductibilité thermique, avec dosseret périphérique. Chauffage gaz avec brûleur en acier inox à flamme...
restauration Grillade “Fry-top” à gaz avec plaque 1/2 lisse 1/2 nervurée G99/PMA2 1.816,61€

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Marmite électrique chauffage indirect 100 Lit. "Master 900"

Cuve Ø 600xh400 mm, réalisée en inox AISI 316 résistant à la corrosion du sel et de l’usure, munie d’une crépine amovible pour...
restauration Marmite électrique chauffage indirect 100 Lit. "Master 900" E99/M100I-2 4.041,27€

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Marmite électrique chauffage indirect 150 Lit. "Master 900"

Cuve Ø 600xh530 mm, réalisée en inox AISI 316 résistant à la corrosion du sel et de l’usure, munie d’une crépine amovible pour...
restauration Marmite électrique chauffage indirect 150 Lit. "Master 900" E99/M150I-2 4.296,37€

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Marmite gaz chauffage direct 100 Lit. "Master 900"

Cuve Ø 600xh400 mm, réalisée en inox AISI 316 résistant à la corrosion du sel et de l’usure, munie d’une crépine amovible pour...
restauration Marmite gaz chauffage direct 100 Lit. "Master 900" G99/M100D-2 3.244,65€

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Marmite gaz chauffage direct 150Lit. "Master 900"

Cuve Ø 600xh530 mm, réalisée en inox AISI 316 résistant à la corrosion du sel et de l’usure, munie d’une crépine amovible pour...
restauration Marmite gaz chauffage direct 150Lit. "Master 900" G99/M150D-2 3.457,23€

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Marmite gaz chauffage indirect 100Lit."Master 900"

Cuve Ø 600xh400 mm, réalisée en inox AISI 316 résistant à la corrosion du sel et de l’usure, munie d’une crépine amovible pour...
restauration Marmite gaz chauffage indirect 100Lit."Master 900" G99/M100I-2 4.419,44€

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Marmite gaz chauffage indirect 150Lit."Master 900"

Cuve Ø 600xh530 mm, réalisée en inox AISI 316 résistant à la corrosion du sel et de l’usure, munie d’une crépine amovible pour...
restauration Marmite gaz chauffage indirect 150Lit."Master 900" G99/M150I-2 4.598,45€

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Sauteuse basculante électrique 75 l "Master 900"

Cuve entièrement en inox Basculement par volant manuel Cuve avec bords arrondis, dimensions 815x610xh200 mm, capacité 75 l (= 50 dm2) Couvercle...
restauration Sauteuse basculante électrique 75 l "Master 900" E99/BRI2 3.857,78€

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Sauteuse basculante gaz, 75 l "Master 900"

Cuve entièrement en inox Basculement par un volant manuel Cuve avec bords arrondis, dimensions 815x610xh200 mm, capacité 75 l (= 50 dm2)...
restauration Sauteuse basculante gaz, 75 l "Master 900" G99/BRI2 3.701,07€

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Bain-marie électrique sur armoire "Master 900" GN 1/1

Capacité GN4/3 h150mm. (21Lit.) Cuve avec robinet d’eau pour remplissage de la cuve, eau froide ou eau chaude. Fond double perforé, robinet...
restauration Bain-marie électrique sur armoire "Master 900" GN 1/1 E99/BMA1 1.099,98€

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Bain-marie électrique sur armoire "Master 900" GN 2/1

Capacité 2xGN4/3 h150 mm. (43Lit.) Cuve avec robinet d’eau pour remplissage de la cuve, eau froide ou eau chaude. Fond double perforé,...
restauration Bain-marie électrique sur armoire "Master 900" GN 2/1 E99/BMA2 1.586,80€

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Bain-marie gaz sur armoire "Master 900" GN 1/1

Capacité GN4/3 h150mm. (21Lit.) Cuve avec robinet d’eau pour remplissage de la cuve, eau froide ou eau chaude. Fond double perforé, robinet...
restauration Bain-marie gaz sur armoire "Master 900" GN 1/1 G99/BMA1 1.116,23€

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Bain-marie gaz sur armoire "Master 900" GN 2/1

Capacité 2xGN4/3 h150 mm. (43Lit.) Cuve avec robinet d’eau pour remplissage de la cuve, eau froide ou eau chaude. Fond double perforé,...
restauration Bain-marie gaz sur armoire "Master 900" GN 2/1 G99/BMA2 1.586,83€

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Elément neutre sur placard "Master 900"

Top supérieur renforcé. Soubassement ouvert de 660x750xh360 mm. Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304. Pieds réglables en inox. Appareil...
restauration Elément neutre sur placard "Master 900" N99/PTA2 772,85€

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Element neutre avec tiroir GN sur glissières "Master 900"

Top supérieur renforcé Soubassement ouvert de 325x750xh360 Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 Pieds réglables en inox. Appareil...
restauration Element neutre avec tiroir GN sur glissières "Master 900" N99/PTCA1 689,44€

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