restauration
restauration

Four électrique à convection à pâtisserie 5x600x400

3.070,58€

Chambre de cuisson en inox 18/10 AISI 304 avec angles arrondis. Porte à double vitrage athermique, avec joint d’étanchéité et goulotte de récupération des eaux condensées. Micro-interrupteur stoppant le fonctionnement du four à l’ouverture de la porte et éclairage incorporé commandé de l’extérieur . Ouverture de la porte à 180° au moyen d’une poignée athermique. Chauffage électrique par résistances blindée en inox, régulation par thermostat Thermostat de sécurité de série. Mode de cuisson: cuisson air pulsé 30° à 270°C Panneau de commande électro-mécanique composé de : sélecteur de programme minuterie de 0 à 120 minutes thermostat réglable de 30 à 270°C oura réglable éclairage humidificateur manuel "eau nébulisée" Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 Vérins réglables en inox. Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur mm (LxBxH) 940x850xh805 kW 9,5 Volt 400/3+N-50Hz Kg 150 M³ 0,7

Ajouter au Panier :

  • Modèle : PFE 5D



restauration restauration