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Plaque de cuisson gaz 1/2 lisse et 1/2 rainurée -top-

1.016,94€

Plaque de cuisson gaz 1/2 lisse et 1/2 rainurée -top Gamme : ALPHA 650 Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm² Nature de la plaque * plaque : en fonte * régulation : oui * thermocouple : oui * veilleuse : oui Un tiroir de récupération des jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée, puissance totale 2x5,7 kW (indépendant) Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz, bouton de la vanne en matière athermique, allumage automatique grâce au dispositif piezo-électrique. Module à -TOP-, à placer sur meuble neutre ou réfrigéré. Nature du chassis : tube en acier traité "anticorrosion" Nature de la carrosserie : * Dessus : Acier inox AISI 304 18/10, finition surface satiné * Façade et côtés : Acier inox AISI 430 finition surface satiné * Arrière : Acier inox AISI 430 finition surface satiné * Conception du dessus : soudé, avec un bord relevé périphérique épaisseur 20/10 ième * Epaisseur de la tôle du plan de cuisson : 8/10 ième Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur mm (LxBxH) 700x650xh280 Kcal-h 9800 Kg 75 M³ 0,29

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  • Modèle : G65/PM7T



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