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Cuiseur à pâtes électrique, GN1/1 h 210 mm, (230V/3)

1.661,66€

Cuiseur à pâtes électrique, GN1/1 h 210 mm capacité 40 lit.,sur meubleGamme : GAMMA 900 Cuve GN 1/1 dimensions 325x535xh210mm en acier inox AISI 316, épaisseur 15/10, résistant à la corrosion du sel et à l’usure, munie d’un trop plein pour les amidons. La vanne du robinet d’eau pour remplissage de la cuve ainsi que la vanne de décharge sont placées sur la face avant de l’appareil, une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir. L'intérieur de la cuve est muni d'un double fond perforé en acier inox AISI 304 qui protège les résistances d'un contact éventuel avec les paniers Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox placées à l’intérieur de la cuve, régulation de la température par commutateur à 4 positions de chauffe, couplé à deux lampes témoin une de mise sous tension électrique et l'autre de mise en chauffe, bouton du commutateur en matière athermique Thermostat de securité en cas de surchauffe de série Module -MONOBLOC-, muni de pieds en inox réglables. Nature du chassis : tube en acier traité "anticorrosion". Nature de la carrosserie : * Dessus : Acier inox AISI 304 18/10, finition surface satiné * Façade et côtés : Acier inox AISI 430 finition surface satiné * Arrière : Acier inox AISI 430 finition surface satiné * Conception du dessus : soudé, avec un bord relevé double périphérique * Epaisseur de la tôle du plan de cuisson : 9/10 ième Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur NB : Paniers en "option" Egouttoir perforé en "option" mm (LxBxH) 400x900xh850 kW 7,6 Volt 230/3 Kg 56 M³ 0,45

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  • Modèle : E90/CPA4(230V/3)



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