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Fourneau plaque coup de feux, et 2 feux vifs gaz à droite

1.981,17€

Fourneau plaque coup de feux, et 2 feux vifs gaz à droite, sur four gazet armoire neutreGamme : ALPHA 650 Plaque coup de feux en acier doux (à haute conductibilité thermique) avec anneau central amovible, dimensions 660x540 mm, chauffage gaz par un brûleur en fonte de 8,2 kW positionné au centre de la chambre de combustion. Nature de la plaque coup de feux : * plaque : en acier doux (à haute conductibilité thermique) * brûleur : en fonte traitée * thermocouple : oui * veilleuse : oui Régulation par une vanne gaz, bouton de la vanne en matière athermique, allumage automatique grâce au dispositif piezo-électrique 2 brûleurs, à feux vifs 1x 3,6kW et 1x de 5 kW . Nature des brûleurs : * corps brûleur : en fonte traitée * couronne brûleur : en laiton (à très haut rendement ) * thermocouple : oui * veilleuse : non * cuvette de propreté : oui, en acier émaillé, facilement extractible pour l'entretien Régulation de la flamme par une vanne gaz pour chaque brûleur, bouton de vanne en matière athermique, allumage automatique individuel grâce au dispositif piezo-électrique Grille supérieure par deux brûleurs, dimensions 340x570 mm. Nature grille : fonte émaillée Four gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, puissance 5 kW, dimensions internes du four 530x540xh250 mm, l'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique en laine de verre de forte épaisseur. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox. Nature du four : * moufle du four : acier émaillé * sole du four : acier émaillé * échelles porte-grille : acier émaillé, amovibles * grille de four : oui, 1x 530x530, en acier chromé * thermocouple : oui * veilleuse : non * position du joint : sur le four * porte équilibrée : oui Régulation de la température du four de T°120°C à 320°C, par une vanne gaz thermostatique, bouton de la vanne thermostatique en matière athermique, allumage automatique grâce au dispositif piezo-électrique. Armoire neutre GN 1/1, dimensions 340x540xh390. Nature de l'armoire : * moufle armoire : acier émaillé * échelles porte-grille : acier chromé, amovibles * grille dans l'armoire : oui, 1x 325x530, en acier chromé Porte battante à double parois avec fermeture magnétique Module -MONOBLOC-, muni de pieds en inox réglables. Nature du chassis : tube en acier traité "anticorrosion" Nature de la carrosserie : * Dessus : Acier inox AISI 304 18/10, finition surface satiné * Façade et côtés : Acier inox AISI 430 finition surface satiné * Arrière : Acier inox AISI 430 finition surface satiné * Conception du dessus : soudé, avec un bord relevé double périphérique * Epaisseur de la tôle du plan de cuisson : 8/10 ième Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur mm (LxBxH) 1100x650xh850 Kcal-h 18750 Kg 125 M³ 0,92

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  • Modèle : G65/T2BFA11



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