Fry-Top FCE-120 Full-Crom MAINHO

PLANCHA FRYTOP FCE-120 FULL CROM 400V MAINHO

Ce fry-top professionnel Mainho de la Serie Full-Crom possède une plaque de cuisson de 50 cm de profondeur avec des rebords de 5 cm. Elle vient rapidement à sa température de fonctionnement, soit 270°C, mais supporte de très hautes températures (sup. à 350°C). Il est possible de moduler la répartition de la chaleur à sa surface grâce à ses 2 régulateurs thermostatiques ultra précis.

Le carter tout inox qui fait office de châssis, incorpore 2 faisceaux de résistances, inox et céramique, d'une puissance totale de 12 kW.

Un tiroir amovible et lavable au lave-vaisselle à l'avant de l'appareil offre une grande capacité de récupération de graisses.

Ce Fry-top Mainho satisfait le professionnel le plus exigeant.

Les plus :

- longévité du produit 

- souplesse d'utilisation 

- répartition de la t° parfaite 

- temps de mise en t° (10 à 15 mn) 

- récupération des graisses

Surface de cuisson: 60 dm² 

Volume: 0,28 m3 

Norme CE