FOUR GAZ 1 CHAMBRE 9 PIZZAS Ø 330 MM

Caractéristiques

 - Chambre: 1010x1010xh150 mm (24 kW), 9 pizzas de diam. 330 mm
- 2 fours superposables (9+9)

- Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur. 
- "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeur.
- Eclairage intérieur encastré "haute T°" 
- Porte "contrebalancée", 2 poignées "athermiques", hublot en verre securit "panoramique", joint en fibre de verre céramique 
- Contrôle par vanne électronique, munie de bougie d’allumage et de dispositifs de sécurité 
- Arcade en acier inox, évitant la chute de température à l’ouverture du portillon 
- Thermostat de sécurité de série 
- Panneau de commandes "indépendant" et extractible, SAV facilité 
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

ADVANTAGE:
Four alliant performances et économies - Régulation par thermostat électronique (400°C), affichage digital - Chauffage gaz, la sole est porté à température par "conduction" grâce à des échangeurs de chaleur, alimentés par 4 brûleurs, placés dans la chambre de combustion, la chambre elle est chauffé par "convection" - Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d'énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole

Fiche technique

mm (LxPxH) : 1390x1300xh500+ 225
kcal/h : 20640
Volt : 230/1N 50Hz
kg : 316
M³ : 1,37