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G7-6BFEVA11 Fourneau gaz 6 feux vifs, four élec. convection

Fourneau gaz 6 feux vifs, four élec. convection GN 1/1, armoire neutre

Réference: G7/6BFEVA11

Founisseur: Diamond Europe

3 253,00 €
3 090,35 € Économisez 5%
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Description

- 6 bruleurs (6x 7 kW) High Efficiency-Flexibility. 
- Four à convection, éléctrique (2,6 kW), GN 1/1 dimensions 560x370xh320 mm.
- Armoire neutre GN 1/1, dimensions 325X535xh320 mm. 

- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. 
- Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes récolte liquide intégrées. 
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304. 
- Enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et sont munies d'une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux. 
- Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier inox. 
- Brûleurs à feux vifs en fonte traité étanche, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation des bruleurs de 1,5 à 7 kW par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée. 
- Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 330x300 mm. (lavables en lave-vaisselle). 
- Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille. 

ADVANTAGE : 
Combinant puissance, efficacité, flexibilité, nos bruleurs H.E.F. (High Efficiency & Flexibility), s'adapteront très facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle. Bruleurs à très haut rendement (7 kW), interchangeables à souhait, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (100% protégée) et sécurité par thermocouple.

Fiche technique:

mm (LxPxH) : 1100x700(730)xh850/920
kcal/h : 36120
kW : 2,6
Volt : 230/1N 50-60Hz
kg : 128
M³ : 1,1

G7/6BFEVA11

Fiche technique

Poids net (Kg)
128
Dimension en MM (LxPxH)
1100x700(730)xh850/920
Volume (M³)
1,1
Puissance (kW)
2,6
Tension électrique (Volt)
230/1N 50-60Hz
Kcal/h
36120

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