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- CUVES ARRONDIES
INDÉPENDANTES AVEC UNE LARGE
ZONE FROIDE POUR LA RÉCOLTE
DES RÉSIDUS D’ALIMENTS
- Panneaux frontaux en acier inoxydable
AISI 304
- Brûleurs tubulaires à nid d’abeilles
-Le système de friture conserve les
caractéristiques organoleptiques de
l’huile et permet de cuire d’une façon
saine en réduisant les changements
d’huile, entraînant une économie finale
remarquable
- Système de sécurité à vanne
thermocouple et thermostat de sécurité,
flamme pilote protégée
- Réglage de la température à 7 positions
de 110°C à 190°C
- Production horaire maximale évaluée
16,8 kg
- Temps moyen de friture 5 minutes
- Préchauffage 10 minutes
(de 20°C à 190°C)
- Allumage Piezo avec protection en
silicone
4.7 ★★★★★ 42 avis
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Référence: EF4772VT
Marque: MBM
Référence: FE-61 ELT
Dim : 660x600x860 mm - Puissance : 2x6 kW - 18 kg de frites/heure
Référence: MG7GF777
Marque: MBM
Avec 2 panier Dim:260x295x120mm - Dimensions 700x700x1180 mm - Puissance 25 Kw - Dimensions cuve 280X340X300mm - Poids 97kg - Volume (m3) 0,95 - Capacité de la cuve 14+14
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