Friteuse à pression électrique HENNY PENNY PFE 600
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Friteuse à pression électrique HENNY PENNY PFE 600
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Friteuse à pression électrique HENNY PENNY PFE 600 avec computron 8000

PFE 600
30 315,00 €
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Friteuse à pression électrique HENNY PENNY PFE 600 avec computron 8000

Friteuse à pression électrique HENNY PENNY PFE 600 avec computron 8000

Description

Les friteuses à pression standardisées 500 et 600 offrent à cuire dans une bande étroite de moins de 56 cm.

Choisissez le PFE-500/PFG-600/PFE-561 quand vous devez préparer une quantité normale dans une friteuse à pression ou si vous avez besoin d’une friteuse plus dédiée. La friteuse PFE-500/PFG-600 est également recommandées pour une efficacité et une ergonomie optimale.

Elles sont disponibles avec une capacité standardisée électrique, une grande capacité électrique et il y a aussi des modèles à gaz. 


FONCTIONNALITE

Le système de verrouillage du couvercle breveté maintient le couvercle scellé jusqu'à ce que la pression atteigne 1 psi

La broche de verrouillage de couleur assortie engage le joint de pression

Le système de filtration intégré réduit les temps d'arrêt et augmente la productivité des employés

Computron 8000 (disponible moyennant un supplément) comprend 10 cycles de cuisson programmables, compensation de charge, modes de ralenti / fusion / nettoyage, contrôle proportionnel, alerte de détection d'eau, une invite de filtre en option, un suivi de filtre personnalisable et un affichage numérique à 16 caractères avec plusieurs paramètres de langue

Computron 1000 (de série sur tous les modèles) comprend un contrôle programmable, un affichage LED de l'heure / température et de simples flèches haut / bas

Les modèles électriques sont dotés d'éléments chauffants à haut rendement qui économisent de l'énergie et génèrent une récupération rapide de la température

Les modèles à gaz sont dotés d'un brûleur à haut rendement avec allumage à semi-conducteurs pour un fonctionnement fiable et une récupération rapide de la température

Marmite à frire robuste en acier inoxydable entièrement isolée avec garantie de 7 ans

La conception rectangulaire de la poêle à frire favorise la turbulence pour une cuisson uniforme

La zone froide sous les éléments chauffants contribue à prolonger la durée de vie de l'huile

Protection de température limite supérieure

Le couvercle en alliage d'aluminium moulé est solide mais léger pour une manipulation facile

Le canal sous le couvercle éloigne la condensation de la poêle à frire lorsque le couvercle est relevé

Le bord surélevé sur le pont réduit les déversements

L'encombrement étroit économise de l'espace au sol et la façade de la ligne de cuisson

Construction en acier inoxydable pour une durabilité accrue et une longue durée de vie 4 roulettes robustes, pivot arrière et verrouillage avant


Caractéristiques

Système breveté de verrouillage du couvercle maintient le couvercle fermé jusqu’à la pression est 70 mbar. (HP patent)

Un système de filtration intégré réduit le temps d’arrêt et augmente la productivité des employés.

Le canal sous le couvercle dirige la condensation loin du pot

Un rebord sur le pont réduit les déversements

Le Computron 1000 (prévu pour tous les modèles sauf ceux avec auto-lift) a des

une commande programmable

LED-display pour le temps et la température

des simples flèches haut/bas.

Le Computron 8000 (prévu pour tous les modèles avec auto-lift, option pour les autres modèles)

12 cycles de cuisinier programmables

une compensation de charge

une détection de l’eau

une commande de filtre optionnelle

un suivi de filtre personnalisable

un 16-caractères display numérique avec plusieurs paramètres de langue

des cuves lourdes en acier  inoxydable avec une garantie de 7 ans

Protection contre une haute température

Des éléments de chauffage à haut rendement génèrent une récupération rapide de la température et une économie d’énergie (seulement pour les modèles électriques)

Une marmite rectangulaire favorise la turbulence pour une cuisson uniforme

Le couvercle en aluminium est résistant mais léger pour une manipulation facile

Les friteuses sont soutenues par 4 roulettes lourdes (tournantes


Fiche technique

Énergie Électrique

Largeur 500 mm

Profondeur 980 mm

Hauteur 1219 mm

Capacité / Litrage 20 litres

Puissance 17 kW

Tension 400 V

Détails du produit
PFE 600

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
500 x 980 x 1219
Puissance (kW)
17
Alimentation électrique
Triphasé (400 V)
Capacité (litres)
20 litres

Score Global

4.1 ★★★★★ 6 avis

5 ★★★★★

C'est arrivé au Maroc rapidement

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

5 ★★★★★

Super produit

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