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Plaque de cuisson gaz lisse "chromée" -top-

863,57€

Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité Le traitement de la surface au chome dur "50 µ" garantit l'hygiène de cuisson, une distribution uniforme de la température, et atténue également l'émission de chaleur vers l'opérateur Dimensions utiles de la surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm² Nature de la plaque * plaque : en fonte, surface au chrome "50 µ" * régulation thermostatique : oui * thermocouple : oui * veilleuse : oui Un tiroir de récupération des jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée, puissance totale 5,7 kW Régulation de la température de T°50°C à 300°C, par une vanne gaz thermostatique, bouton de la vanne thermostatique en matière athermique, allumage automatique grâce au dispositif piezo-électrique. Module à -TOP , à placer sur meuble neutre ou réfrigéré. Nature du chassis : tube en acier traité "anticorrosion" Nature de la carrosserie : * Dessus : Acier inox AISI 304 18/10, finition surface satiné * Façade et côtés : Acier inox AISI 430 finition surface satiné * Arrière : Acier inox AISI 430 finition surface satiné * Conception du dessus : soudé, avec un bord relevé périphérique épaisseur 20/10 ième * Epaisseur de la tôle du plan de cuisson : 8/10 ième Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur mm (LxBxH) 400x650xh280 Kcal-h 4900 Kg 41 M³ 0,18

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  • Modèle : G65/PLCD4T



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