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Plaque de cuisson gaz lisse,armoire ouverte mm(LxBxH)400x900xh85

1.066,54€

Gamme : GAMMA 900 Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité Dimensions utiles de la surface de cuisson 395x700 mm, 27,65 dm² Nature de la plaque * plaque : en acier * régulation : oui * thermocouple : oui * veilleuse : oui Un tiroir de récupération des jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil Chauffage gaz par brûleurs en inox à flamme stabilisée, puissance totale 6,9 kW Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne gaz, bouton de la vanne en matière athermique, allumage automatique grâce au dispositif piezo-électrique. Armoire inférieure ouverte, dimensions internes: 335x795xh355 mm. Module -MONOBLOC-, muni de pieds en inox réglables. Nature du chassis : tube en acier traité "anticorrosion" Nature de la carrosserie : * Dessus : Acier inox AISI 304 18/10, finition surface satiné * Façade et côtés : Acier inox AISI 430 finition surface satiné * Arrière : Acier inox AISI 430 finition surface satiné * Conception du dessus : soudé, avec un bord relevé périphérique, épaisseur 20/10 ième * Epaisseur de la tôle du plan de cuisson : 10/10 ième Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur N.B. : Porte de l'armoire "en option" mm (LxBxH) 400x900xh850 Kcal-h 5935 Kg 72 M³ 0,45

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  • Modèle : G90/PLA4



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