À l’occasion des Journées du patrimoine 2025, le groupe Accor a offert aux visiteurs une immersion unique dans l’histoire du légendaire Orient Express. Pendant deux jours, à la gare d’Austerlitz, une rame historique composée de sept voitures d’époque (dont quatre classées aux Monuments historiques) a ouvert ses portes au public. Un voyage dans le temps qui illustre parfaitement comment patrimoine, luxe et hospitalité peuvent se conjuguer pour séduire une clientèle en quête d’authenticité.

✨ Un train mythique, entre patrimoine et Art déco

Les voitures exposées, construites entre 1925 et 1929, ont été restaurées avec soin entre 2015 et 2019 par une vingtaine d’artisans d’art.
On y retrouve l’élégance de l’Art déco, portée par de grands noms : René Lalique, René Prou ou encore Suzanne Lalique.
L’Orient Express, lancé en 1883 par Georges Nagelmackers, symbolisait déjà le voyage d’exception, entre dépaysement, aventure et raffinement.

👉 Résultat : un patrimoine vivant qui continue d’inspirer l’univers de la restauration et de l’hôtellerie haut de gamme.

🏨 La stratégie luxe d’Accor

Depuis le rachat de la marque en 2022, Accor a transformé l’Orient Express en un véritable écosystème de luxe, où chaque projet renforce la puissance du storytelling.

Les initiatives déjà en place ou à venir :

🌊 Un voilier engagé dans l’America’s Cup 2024,
🏛️ Un premier hôtel, Le Minerva, ouvert à Rome au printemps 2025,
🍷 Le lancement des croisières ferroviaires Dolce Vita Orient Express cette année,
🇮🇹 L’ouverture à Venise de l’Orient Express Palazzo Donà Giovanelli fin 2025,
⛵ Le voilier Corinthian prévu pour 2026,
🚆 Et surtout, le retour du train Orient Express rénové, attendu pour 2027.

🍽️ Ce que le secteur HORECA peut en retenir

L’exemple d’Accor et de l’Orient Express donne plusieurs clés précieuses pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration :

Miser sur l’histoire et l’authenticité : les clients recherchent de plus en plus des expériences qui racontent une histoire.
Associer patrimoine et modernité : restaurer le passé tout en intégrant les standards du luxe actuel, c’est une combinaison gagnante.
Développer une offre multisectorielle : hôtels, gastronomie, voyages, expériences immersives… La diversification permet de toucher une clientèle internationale exigeante.
Créer un imaginaire fort autour de sa marque : storytelling et identité visuelle renforcent l’attractivité et la fidélisation.

📌 En résumé

Le pari d’Accor avec l’Orient Express va bien au-delà d’un simple projet hôtelier ou ferroviaire. C’est une démonstration de la puissance d’un marketing expérientiel, où chaque détail – du décor Art déco à la croisière ferroviaire – participe à construire une légende moderne.

👉 Pour les acteurs HORECA, c’est une source d’inspiration : comment transformer son établissement en expérience mémorable, capable de séduire autant par le produit que par l’histoire qu’il raconte.

Debacker Gilles

Gilles Debacker est un web développeur passionné par le monde de l’HORECA (Hôtellerie, Restauration, Café). Avec une solide expérience dans le domaine du développement web, il combine habilement sa passion pour la technologie avec son intérêt pour le matériel HORECA. Ce mariage entre l’expertise technique et la fascination pour l’industrie de l’HORECA lui permet d’apporter une perspective unique à ses projets.

Sa passion pour le matériel HORECA a été enracinée lorsqu’il a vu sa cousine participer au Mondial du pain, un événement qui a éveillé son intérêt pour cet univers dynamique et en constante évolution.

Avec une approche professionnelle mais décontractée, Gilles apporte une énergie positive et un dévouement à chaque projet qu’il entreprend. Son expertise en développement web associée à sa curiosité pour l’HORECA fait de lui un atout précieux dans tout projet lié à ce domaine.

En dehors de son travail, Gilles aime explorer de nouveaux restaurants, découvrir de nouvelles tendances dans l’industrie de l’HORECA et passer du temps à expérimenter en cuisine.