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La France sanctionnée par la Cour de justice de l’Union européenne pour l’interdiction des termes « steak » et « saucisse » pour les produits végétaux
La Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) a tranché : la France ne peut […]
Réinventer son restaurant : les tendances déco incontournables d’EquipHotel Paris 2024
Dans le secteur de la restauration, se démarquer n’a jamais été aussi crucial, surtout face […]
Les Maîtres Restaurateurs face à une saison estivale décevante, mais optimistes pour l’avenir
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Recette du Moment dans L’Horeca : Italian Coffee ☕🇮🇹
Introduction Rien de tel qu’un Italian Coffee pour ajouter une touche de Dolce Vita à […]
Natexpo 2024 : Le rendez-vous incontournable du Bio à Lyon
Le salon Natexpo, qui s’est déroulé les 23 et 24 septembre à Eurexpo Lyon, a […]
Championnat du Monde de la Frite : Un événement savoureux qui se forge une place de choix !
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Gault&Millau : La crème de la crème des chocolatiers belges en 2025
Le guide Gault&Millau vient de dévoiler la 9e édition de son guide Finest Chocolatiers pour […]