La Fermentation : Un Retour aux Sources La fermentation, cette technique ancestrale qui transforme les […]
Mise en Place du Travail de Nuit dans le Secteur HORECA en France
Le travail de nuit est une réalité incontournable pour de nombreuses entreprises du secteur HORECA […]
Durée du Travail dans les CHR en France : Comprendre les Règles et Optimiser la Gestion du Temps
Dans le secteur des cafés, hôtels et restaurants (CHR), la gestion du temps de travail […]
Les Jeux Olympiques Boostent le Tourisme à Paris
La première semaine des Jeux olympiques de Paris a été marquée par une forte hausse […]
10 Idées Inspirantes pour Booster Votre Établissement Horeca cet Été
L’été est une période propice pour innover et attirer de nouveaux clients dans votre établissement. […]
Loi Egalim : Un Nouveau Souffle pour la Restauration Collective et Commerciale
La loi Egalim (n°2018-938 du 30 octobre 2018), issue des états généraux de l’alimentation, vise […]
Transmission Familiale d’Entreprises Artisanales : Points de Vigilance et Conseils
Une Tendance Forte en France En France, près de 30% des cessions d’entreprises artisanales sont […]
Jeux Olympiques de Paris : Une Ouverture en Demi-Teinte pour les Commerçants Parisiens
Une Cérémonie Réussie, mais des Commerçants en Difficulté La cérémonie d’ouverture des Jeux Olympiques de […]
L’Été : Une Saison Propice aux Commerces de Proximité
Un Changement de Rythme pour les Familles Françaises L’été marque une période de changement de […]
Optimisez Votre Activité HORECA pour la Rentrée : Conseils Pratiques
Le premier semestre a peut-être été compliqué pour votre affaire : le mauvais temps, l’inflation, […]