L’Horeca est un secteur en constante évolution, et les établissements qui misent sur l’innovation et […]
Semaine des Métiers du Tourisme 2025 : une opportunité en or pour l’Horeca
Le secteur de l’hôtellerie-restauration continue d’évoluer et de se réinventer face aux nouveaux défis. Avec […]
Concours Jeunes Talents 2025 : une opportunité pour la relève de l’Horeca
Chaque année, le secteur de l’Horeca en France et en Belgique cherche à attirer de […]
Restaurants coopératifs : une nouvelle dynamique pour l’Horeca en France et en Belgique
Alors que de nombreux établissements peinent à survivre face aux défis économiques et à la […]
Recrutement dans l’Horeca : comment attirer et fidéliser les talents ?
Dans un secteur où la main-d’œuvre se fait rare, les établissements de formation rivalisent d’ingéniosité […]
Franchise en restauration : un modèle gagnant pour l’Horeca ?
Dans un contexte économique tendu, la restauration en franchise continue de tirer son épingle du […]
Le Donut : un atout stratégique pour les professionnels de l’Horeca
Autrefois réservé aux coffee shops et grandes chaînes internationales, le donut s’impose aujourd’hui comme un […]
La Semaine des métiers du tourisme : une opportunité en or pour l’Horeca
Du 17 au 23 mars 2025, la Semaine des métiers du tourisme mettra à l’honneur […]
L’intelligence artificielle et la tech : l’avenir de l’Horeca est déjà là !
L’intelligence artificielle (IA) et les innovations technologiques transforment aujourd’hui l’hôtellerie-restauration. Si, il y a quelques […]
Cyclone Garance : quelles conséquences pour l’Horeca et quelles aides disponibles ?
Le cyclone Garance, qui a frappé La Réunion en février 2025, a fortement impacté les […]