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Les Tendances 2024 du Secteur Horeca Révélées au SIAL Paris
Le SIAL Paris 2024 s’annonce comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels du secteur alimentaire, […]
La souveraineté alimentaire : un enjeu pour l’avenir de la restauration et de l’agriculture française
Dans un contexte politique marqué par une absence de majorité parlementaire, Thierry Marx (UMIH), Pascal […]
Retour à la convivialité : un restaurant offre du vin gratuit contre votre téléphone !
Dans un monde où les smartphones sont omniprésents, le restaurant Al Condominio à Vérone propose […]
Les Trophées Gault&Millau 2025 : qui sera couronné ? 🏆
Le suspense est à son comble dans le monde de la gastronomie française ! Le […]
La France sanctionnée par la Cour de justice de l’Union européenne pour l’interdiction des termes « steak » et « saucisse » pour les produits végétaux
La Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) a tranché : la France ne peut […]
Réinventer son restaurant : les tendances déco incontournables d’EquipHotel Paris 2024
Dans le secteur de la restauration, se démarquer n’a jamais été aussi crucial, surtout face […]
Recette du Moment dans L’Horeca : Italian Coffee ☕🇮🇹
Introduction Rien de tel qu’un Italian Coffee pour ajouter une touche de Dolce Vita à […]
Natexpo 2024 : Le rendez-vous incontournable du Bio à Lyon
Le salon Natexpo, qui s’est déroulé les 23 et 24 septembre à Eurexpo Lyon, a […]
Championnat du Monde de la Frite : Un événement savoureux qui se forge une place de choix !
Arras (62) – Le 28 septembre dernier, la Grand’Place d’Arras a accueilli la deuxième édition […]