Le secteur du tourisme en France repose sur un équilibre fragile entre les acteurs publics […]
Horeca 2025 : Les tendances à suivre pour un établissement innovant et performant
L’industrie hôtelière et de la restauration évolue rapidement, et 2025 s’annonce comme une année clé […]
Accessibilité et labellisation : Un enjeu majeur pour l’Horeca en France
L’accessibilité est un enjeu clé pour l’Horeca (hôtellerie-restauration-café). En France, 12 millions de personnes sont […]
S’associer en Horeca : Une stratégie gagnante pour ouvrir un restaurant ou un hôtel
Se lancer dans l’hôtellerie-restauration est un défi passionnant, mais aussi un investissement important. S’associer avec […]
Expérience immersive en restauration : Quand l’Horeca repousse les limites
Loin du simple repas au restaurant, une nouvelle tendance Horeca se dessine : l’expérience gastronomique […]
Saint-Valentin en Horeca : Comment booster vos réservations et maximiser vos profits ?
Le 14 février, c’est bien plus qu’une simple date sur le calendrier : c’est une […]
Madrid, un eldorado pour les restaurateurs : comment s’équiper pour réussir ?
Ouvrir un restaurant à Madrid, c’est plonger dans un écosystème culinaire dynamique où tradition et […]
Mayotte : L’Horeca face au défi de la reconstruction
Mayotte, paradis de l’océan Indien, est aujourd’hui une île meurtrie. Les cyclones Chido et Dikeledi […]
Stéphane Rotenberg x TheFork : Une Opportunité à Saisir pour les Restaurateurs de l’Horeca
📢 Coup de projecteur sur TheFork ! Depuis le 3 février 2025, l’application leader de […]
Télétravail et Coworking : Une Opportunité en Or pour les Hôtels et Cafés de l’Horeca
Le télétravail est désormais ancré dans les habitudes. Mais travailler seul chez soi n’est pas […]