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🌟 Tourisme et Horeca : Une alliance pour capitaliser sur le dynamisme de 2024
Le secteur Horeca (hôtels, restaurants, cafés) est un pilier essentiel du tourisme en France et […]
🌍 Crise et résilience : Les défis de l’Horeca en 2025
Le secteur Horeca (hôtels, restaurants, cafés) a traversé des années tumultueuses depuis la pandémie, et […]
🚀 Le marché hôtelier en 2025 : Résilience et opportunités pour l’Horeca en France et en Belgique
Avec un volume de transactions atteignant 2,5 milliards d’euros en 2024 en France, le secteur […]
🚀 Les tendances incontournables pour l’Horeca en 2025 : Innovation, personnalisation et durabilité
L’évolution des attentes des consommateurs bouleverse les codes du secteur Horeca en France et en […]
🌊 Les algues : une opportunité savoureuse et durable pour l’Horeca en France et en Belgique
Dans l’univers de la haute gastronomie, les algues marines s’imposent progressivement comme des ingrédients stars. […]
🍴 La création d’un “Clairefontaine de la gastronomie” : une aubaine pour le secteur Horeca en France
La signature d’une convention pour un Centre national de la gastronomie française marque un tournant […]
🏨 Reprendre un hôtel-restaurant en France ou en Belgique : une opportunité à saisir pour l’Horeca
Alors que les hôtels-restaurants des petites villes peinent à trouver des repreneurs, certains professionnels passionnés […]
🍽️ Titres-restaurant : un coup dur pour les restaurateurs ?
Le secteur de l’Horeca (hôtels, restaurants, cafés) en France traverse une période difficile, et une […]
🍹 Dry January : une opportunité à saisir pour l’Horeca en France et en Belgique
Depuis son lancement en 2016, le mouvement Dry January (janvier sobre) gagne en popularité. En […]