Du 17 au 23 mars 2025, la Semaine des métiers du tourisme mettra à l’honneur un secteur dynamique, riche en opportunités et en constante évolution. Pour l’Horeca (Hôtellerie-Restauration-Café), c’est un moment clé pour attirer de nouveaux talents et valoriser les métiers de l’hospitalité.
Dans un contexte où le recrutement est un enjeu majeur, cette semaine est une chance unique de faire découvrir les nombreuses opportunités de carrière dans l’Horeca. Alors, comment en profiter pour dynamiser votre établissement ?
💡 L’Horeca : un secteur en pleine mutation
Avec près de 1 million d’emplois en France, l’Horeca est un pilier du tourisme. Pourtant, le secteur fait face à des difficultés de recrutement, notamment depuis la crise sanitaire.
🎯 Pourquoi cette Semaine des métiers du tourisme est essentielle ?
✅ Attirer de nouveaux talents : les jeunes et les personnes en reconversion découvriront des carrières passionnantes.
✅ Sensibiliser aux nouvelles tendances : l’innovation et la technologie transforment les métiers de l’Horeca.
✅ Créer du lien avec les futurs professionnels : conférences, ateliers et rencontres permettent aux employeurs et candidats d’échanger directement.
📌 En France, 2 000 événements seront organisés, avec des journées découvertes, des formations et des conférences sur l’avenir du secteur.
🛠️ Comment les restaurateurs et hôteliers peuvent tirer parti de cet événement ?
Si vous êtes restaurateur, hôtelier ou gérant d’un café, cette semaine peut être une formidable opportunité pour dynamiser votre activité et attirer du personnel qualifié.
1️⃣ Participez aux événements locaux
Des journées portes ouvertes et conférences sont organisées dans toute la France par des écoles et des centres de formation comme l’Institut national de formation et d’application (Infa).
💡 Exemples d’événements à ne pas manquer :
📍 15 mars : découverte des métiers de l’hospitalité au Manoir de Gouvieux (Oise).
📍 19 mars : conférences et ateliers à Pau (Pyrénées-Atlantiques).
👉 Vous pouvez y participer pour repérer des talents et échanger avec les futurs professionnels du secteur.
2️⃣ Valorisez votre établissement pour attirer les talents
En période de pénurie de main-d’œuvre, il est crucial de rendre votre établissement attractif pour les futurs employés.
🚀 Quelques actions concrètes à mettre en place :
✅ Communiquez sur vos offres d’emploi pendant l’événement (réseaux sociaux, site internet, affichage).
✅ Mettez en avant les avantages de travailler chez vous (formation, ambiance, évolution).
✅ Organisez une journée découverte pour présenter les coulisses de votre restaurant ou hôtel.
💡 Exemple : Un restaurateur peut proposer une immersion d’une journée en cuisine pour faire découvrir le métier à des jeunes en reconversion.
3️⃣ Misez sur la formation et l’innovation
Les nouvelles technologies et l’intelligence artificielle transforment les métiers de l’Horeca. Aujourd’hui, les jeunes talents recherchent des établissements modernes, qui investissent dans des équipements performants et offrent des conditions de travail optimales.
🔹 Automatisation des réservations et commandes pour simplifier la gestion.
🔹 Équipements de cuisine dernière génération pour plus de productivité.
🔹 Solutions anti-gaspillage et gestion intelligente des stocks.
👉 En investissant dans du matériel performant, vous montrez que votre établissement est tourné vers l’avenir !
📢 Matériel Horeca : votre partenaire pour un Horeca moderne et performant
Chez MaterielHoreca.com, nous accompagnons les professionnels de l’Horeca en leur proposant des équipements de qualité pour optimiser leur activité.
✅ Fours et équipements connectés pour une cuisine plus efficace
✅ Systèmes de caisse intelligents pour une gestion simplifiée
✅ Solutions de stockage et conservation pour réduire le gaspillage alimentaire
💡 Profitez de la Semaine des métiers du tourisme pour moderniser votre établissement et attirer de nouveaux talents !
📅 Du 17 au 23 mars 2025, faites briller votre établissement et engagez-vous dans l’avenir de l’Horeca ! 🚀
Gilles Debacker est un web développeur passionné par le monde de l’HORECA (Hôtellerie, Restauration, Café). Avec une solide expérience dans le domaine du développement web, il combine habilement sa passion pour la technologie avec son intérêt pour le matériel HORECA. Ce mariage entre l’expertise technique et la fascination pour l’industrie de l’HORECA lui permet d’apporter une perspective unique à ses projets.
Sa passion pour le matériel HORECA a été enracinée lorsqu’il a vu sa cousine participer au Mondial du pain, un événement qui a éveillé son intérêt pour cet univers dynamique et en constante évolution.
Avec une approche professionnelle mais décontractée, Gilles apporte une énergie positive et un dévouement à chaque projet qu’il entreprend. Son expertise en développement web associée à sa curiosité pour l’HORECA fait de lui un atout précieux dans tout projet lié à ce domaine.
En dehors de son travail, Gilles aime explorer de nouveaux restaurants, découvrir de nouvelles tendances dans l’industrie de l’HORECA et passer du temps à expérimenter en cuisine.