Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR), créé en 2023 de la fusion du GNI, SNRTC et SNRPO, monte au créneau contre les nouvelles mesures fiscales prévues dans les projets de loi de finances et de financement de la sécurité sociale pour 2025. Ces textes, accompagnés de nombreux amendements, risquent d’aggraver la situation économique des hôtels, cafés et restaurants déjà fragilisés par la crise.

Les Nouvelles Taxes en Vue
Parmi les mesures envisagées, plusieurs nouvelles taxes pourraient venir peser sur le secteur touristique, notamment :
- Augmentation de la taxe de séjour
- Création d’une taxe régionale additionnelle
- Taxe sur la consommation d’eau des touristes
- Taxe de séjour pour la sécurité civile
Ces propositions visent à faire contribuer les touristes, qu’ils soient français ou étrangers, au financement de la dette publique. Cependant, le GHR met en garde contre une telle approche, qui pourrait affaiblir l’attractivité de la France face à la concurrence internationale des destinations touristiques « moins chères ».
Un Appel à la Concertation
Face à cette avalanche de taxes, le GHR prône une approche plus mesurée et équitable. Catherine Quérard, Présidente du GHR, insiste sur la nécessité d’un dialogue ouvert avec les acteurs du secteur touristique. Le groupement propose des solutions alternatives, telles que l’imposition d’une TVA ou d’une flat taxe sur les meublés de tourisme (type Airbnb), qui échappent actuellement à certaines charges fiscales et sociales imposées aux professionnels du secteur.
Le Risque d’une Désertion Touristique
Pour le GHR, taxer les entreprises et les touristes de manière excessive met en péril l’économie du tourisme en France, qui représente une part importante du PIB. Des taxes mal calibrées risquent de faire fuir les touristes vers des destinations moins onéreuses, réduisant ainsi les recettes fiscales à long terme.
Des Rendez-vous Clés à Venir
Le GHR poursuit ses rencontres avec les institutions gouvernementales pour défendre le secteur, notamment avec des rendez-vous prévus à Bercy, Matignon et l’Élysée. L’objectif est clair : stopper le « matraquage fiscal » et trouver des solutions plus équilibrées pour soutenir l’activité des hôteliers et restaurateurs français.
Conclusion
Face à ces défis, le GHR appelle à une réforme juste et concertée. Il est crucial de préserver la compétitivité de la France en tant que destination touristique mondiale, tout en évitant de pénaliser les acteurs économiques du secteur Horeca, déjà sous pression.

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