L’Horeca évolue avec son temps, et une clientèle bien spécifique se démarque : les seniors. Avec un budget vacances plus élevé que les jeunes générations et une forte envie de voyager, ils représentent une véritable opportunité pour les hôtels, restaurants et cafés.
Accessibilité, confort et services de qualité sont les critères qui comptent pour ces voyageurs exigeants. Adapter son établissement à cette cible peut donc être un levier de croissance puissant pour les professionnels de l’Horeca.
👴 Pourquoi les seniors sont une cible stratégique pour l’Horeca ?
✅ Un budget conséquent : 2 230 € en moyenne par an pour les voyages, plus que les 18-34 ans.
✅ Une clientèle fidèle : les seniors apprécient les établissements où ils se sentent bien et reviennent régulièrement.
✅ Un tourisme hors saison : 95 % des seniors préfèrent voyager hors des vacances scolaires, un atout pour remplir les hôtels et restaurants en basse saison.
✅ Des attentes spécifiques : accessibilité, confort, sécurité et prise en charge en cas de besoin sont des critères essentiels.
🏨 Comment adapter son établissement Horeca aux seniors ?
🔹 Accessibilité et confort
Les seniors recherchent des établissements faciles d’accès et bien équipés. Un hôtel ou un restaurant qui propose des rampes d’accès, des ascenseurs et des espaces confortables a un vrai avantage.
🔹 Une offre adaptée
👉 Menus seniors : des plats équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins nutritionnels.
👉 Chambres ergonomiques : literie de qualité, salle de bain sécurisée, éclairage optimisé.
👉 Activités et services : spa, excursions culturelles, options de transport facilitées.
🔹 Digitalisation et réservation en ligne
Contrairement aux idées reçues, 68 % des seniors utilisent le numérique pour organiser leurs séjours. Il est donc crucial d’avoir un site web clair, optimisé pour la réservation en ligne et avec des informations détaillées sur l’accessibilité et les services proposés.
📌 L’équipement Horeca indispensable pour séduire cette clientèle
🔸 Chaises et tables ergonomiques : confort optimal pour les repas prolongés.
🔸 Lits de qualité hôtelière : un bon sommeil est une priorité pour cette clientèle.
🔸 Monte-plats et équipements pratiques : faciliter le service et éviter les déplacements inutiles.
🔸 Menus clairs et lisibles : privilégier des cartes avec une police suffisamment grande et des plats bien détaillés.
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🚀 Horeca & tourisme senior : un marché à saisir
Les seniors voyagent plus, dépensent plus et recherchent du confort et des expériences de qualité. Adapter son établissement à cette cible, c’est s’assurer une clientèle fidèle et une activité stable, même hors saison.
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Gilles Debacker est un web développeur passionné par le monde de l’HORECA (Hôtellerie, Restauration, Café). Avec une solide expérience dans le domaine du développement web, il combine habilement sa passion pour la technologie avec son intérêt pour le matériel HORECA. Ce mariage entre l’expertise technique et la fascination pour l’industrie de l’HORECA lui permet d’apporter une perspective unique à ses projets.
Sa passion pour le matériel HORECA a été enracinée lorsqu’il a vu sa cousine participer au Mondial du pain, un événement qui a éveillé son intérêt pour cet univers dynamique et en constante évolution.
Avec une approche professionnelle mais décontractée, Gilles apporte une énergie positive et un dévouement à chaque projet qu’il entreprend. Son expertise en développement web associée à sa curiosité pour l’HORECA fait de lui un atout précieux dans tout projet lié à ce domaine.
En dehors de son travail, Gilles aime explorer de nouveaux restaurants, découvrir de nouvelles tendances dans l’industrie de l’HORECA et passer du temps à expérimenter en cuisine.