Le secteur du voyage évolue rapidement, porté par les avancées technologiques et les attentes changeantes des voyageurs. En 2025, les tendances prédites par Booking.com et Amadeus offrent un aperçu précieux des comportements à venir. Ces insights sont essentiels pour les professionnels de l’Horeca, en Belgique comme en France, qui souhaitent s’adapter à ces nouvelles attentes.
1. La personnalisation grâce à l’IA
L’intelligence artificielle jouera un rôle clé dans la création d’expériences sur mesure. Des outils comme AI Trip Planner aideront à découvrir des destinations authentiques ou moins fréquentées. Dans le transport aérien, l’IA proposera des divertissements adaptés aux goûts des passagers.
👉 Astuce pour les hôteliers/restaurateurs : investissez dans des outils digitaux pour personnaliser l’accueil et fidéliser vos clients.
2. Bien-être et quête de sens
Les voyages “Very Zen” axés sur le développement personnel et le bien-être seront en vogue. En parallèle, la nostalgie poussera les vacanciers à rechercher des expériences simples, comme le camping ou les vacances en caravane.
👉 Pourquoi ne pas aménager un espace zen ou proposer des repas “retour aux sources” dans votre établissement ?
3. Voyages inclusifs et connectés
Des initiatives inclusives comme les voyages neuro-adaptés permettront de réduire l’anxiété des personnes neuro-atypiques grâce à des technologies adaptées (espaces calmes, itinéraires optimisés). D’un autre côté, l’essor des “liens réels” favorise les rencontres humaines loin de la saturation numérique.
👉 Valorisez des espaces conviviaux et des services inclusifs pour répondre à ces attentes.
4. Hôtels et destinations à part entière
Les hôtels deviennent des expériences uniques, autour desquelles les séjours sont planifiés. Pensez à des concepts mémorables pour transformer votre établissement en un véritable point de destination.
👉 Proposez des activités sur place ou collaborez avec des partenaires locaux pour enrichir votre offre.
5. Noctourisme et grands voyages multigénérationnels
L’exploration nocturne ou les voyages familiaux où toutes les générations se retrouvent prendront de l’ampleur. Ces expériences renforcent le lien social et le partage intergénérationnel.
👉 Pourquoi ne pas organiser des soirées thématiques ou des menus adaptés pour les familles ?
Se préparer pour 2025
Ces tendances démontrent une exigence croissante envers l’innovation, la personnalisation et l’authenticité. Les professionnels de l’Horeca doivent s’adapter à ces changements pour rester compétitifs.
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Gilles Debacker est un web développeur passionné par le monde de l’HORECA (Hôtellerie, Restauration, Café). Avec une solide expérience dans le domaine du développement web, il combine habilement sa passion pour la technologie avec son intérêt pour le matériel HORECA. Ce mariage entre l’expertise technique et la fascination pour l’industrie de l’HORECA lui permet d’apporter une perspective unique à ses projets.
Sa passion pour le matériel HORECA a été enracinée lorsqu’il a vu sa cousine participer au Mondial du pain, un événement qui a éveillé son intérêt pour cet univers dynamique et en constante évolution.
Avec une approche professionnelle mais décontractée, Gilles apporte une énergie positive et un dévouement à chaque projet qu’il entreprend. Son expertise en développement web associée à sa curiosité pour l’HORECA fait de lui un atout précieux dans tout projet lié à ce domaine.
En dehors de son travail, Gilles aime explorer de nouveaux restaurants, découvrir de nouvelles tendances dans l’industrie de l’HORECA et passer du temps à expérimenter en cuisine.