Le marché des boissons sans alcool, autrefois marginal, s’impose désormais comme un incontournable pour les […]
Dans le monde dynamique de l'Horeca, rester à jour sur les dernières actualités, les réglementations fraîchement établies et les innovations en matière d'équipement de cuisine est crucial pour prospérer dans cette industrie en perpétuelle évolution. Chez MaterielHoreca.com, nous vous tenons constamment informés grâce à une sélection minutieuse d'articles traitant de l'actu horeca, des tendances émergentes et des conseils pratiques, vous permettant ainsi de maintenir votre compétitivité et d'exceler dans votre domaine. Explorez notre gamme d'articles ci-dessous pour découvrir ce qui se passe dans l'univers passionnant de l'Horeca.
Les Français au restaurant en 2024 : Habitudes, records et tendances révélés par sunday
Basée sur l’analyse de 2 000 restaurants en France, la dernière étude de sunday, leader […]
L’Horeca face aux menaces : ce que la France et la Belgique peuvent apprendre de l’Italie
En Italie, le secteur de l’Horeca se retrouve sous l’emprise croissante de la mafia, générant […]
Les tendances culinaires 2025 : entre créativité et influences mondiales
La gastronomie se réinvente chaque année, et le rapport de Kimpton (IHG Hotels & Resorts) […]
Flunch en tête des restaurants à table les plus attractifs : que disent les consommateurs ?
L’étude Bonial-Ipsos vient de couronner Flunch comme l’enseigne la plus attractive dans la catégorie restauration […]
🏆 Burger King sacré champion de l’attractivité en restauration rapide !
La première étude Bonial-Ipsos sur l’attractivité commerciale des enseignes de la distribution en France vient […]
Tendances 2024 : Comment la restauration s’adapte aux nouveaux comportements des consommateurs
La fréquentation des restaurants connaît des changements significatifs en 2024, marqués par un recul global […]
Permis d’entreprendre : une bouée de sauvetage pour les restaurateurs et hôteliers ?
Face à la hausse alarmante des défaillances dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, l’Umih (Union des […]
ProWein 2025 : Découvrez le goût de demain ! 🍷
Du 16 au 18 mars 2025, Düsseldorf accueille ProWein, le plus grand salon mondial dédié […]
Petit-déjeuner : la nouvelle star des hôtels en France et en Belgique
Buffets gourmands, produits locaux, formules express : le matin, tout se joue ! Les enseignes […]