Salut à tous les amateurs de l’Horeca en quête d’innovation et de tendances culinaires qui font battre nos cœurs de passionnés de la gastronomie et de la restauration! Vous êtes prêts à découvrir les révolutionnaires qui ont secoué la scène de l’Horeca avec leur créativité débordante et leur ingéniosité? Alors, embarquez avec nous pour un tour de découverte des lauréats des prestigieux Awards Innovations Horecatel 2024!
Découvrez le lauréat du 1er Prix En Food : La Brasserie C et son Paola Cola, l’alternative belge aux colas traditionnels!
Ah, le Paola Cola, ce nectar belge qui titille nos papilles avec son goût unique et son flair innovant! Imaginez-vous siroter ce délice pétillant, issu de la Province de Liège, pendant que vous savourez un moment de détente entre amis dans un café branché de la capitale. Avec ses deux versions, l’une classique et l’autre sans sucre, le Paola Cola s’est imposé comme une véritable pépite dans le monde des boissons rafraîchissantes. Et ce n’est pas tout, ce cola des belges, en plus d’avoir un packaging jeune et coloré, offre une réduction de 30% de sucre par rapport aux colas classiques. Ça, c’est ce que j’appelle une boisson qui sait se faire apprécier sans culpabilité! Disponible en Wallonie et à Bruxelles, que demander de plus pour égayer nos pauses café?
lien : https://paolacola.be/fr/
Découvrez le lauréat du 1er Prix En Food Gastronomy : Ilanga Nature et ses Perles de Vanille, le caviar de vanille tout droit venu de Madagascar!
Si vous êtes comme moi, un amateur de bonnes choses, alors vous serez ravi de découvrir les Perles de Vanille d’Ilanga Nature, un véritable trésor gustatif qui nous transporte directement dans les îles paradisiaques de Madagascar. Imaginez-vous en train de cuisiner avec cette pâte noire exquise, surnommée à juste titre le caviar de vanille. Sa saveur intense et ses arômes envoûtants font de chaque bouchée un véritable voyage sensoriel. Faciles à utiliser et polyvalentes, ces perles de vanille sont le secret ultime pour sublimer vos créations culinaires et émerveiller vos convives. Alors, prêts à ajouter une touche d’exotisme à vos recettes?
lien : https://www.ilanga-nature.com/fr
Découvrez le lauréat du 1er Prix En Technologies & Services : Kap Capital Suniter et son innovation pour une communication fluide dans l’Horeca!
Vous en avez marre d’attendre des plombes pour commander votre plat préféré dans votre restaurant favori? Eh bien, grâce à Kap Capital Suniter, ces jours de frustration sont révolus! Cette jeune startup a révolutionné l’expérience client dans l’Horeca avec son accessoire ingénieux qui permet une communication instantanée entre les clients et le personnel d’établissement. Avec un simple clic sur un boîtier associé aux montres connectées du personnel, vous pouvez appeler votre serveur en un instant, sans avoir à agiter frénétiquement les bras pour attirer son attention. Une véritable révolution qui rend nos repas encore plus agréables et sans stress. Qui aurait cru qu’un petit boîtier pouvait faire autant de différence dans notre quotidien gastronomique?
lien : ils n’ont pas encore de site.
Découvrez le lauréat du 1er Prix En Kitchen Supplies & Equipment : Baeten Winopolis et ses fûts de vin innovants : Wijn in vaten!
Amis amateurs de bon vin, préparez-vous à être éblouis par l’innovation de Baeten Winopolis avec ses fûts de vin révolutionnaires : Wijn in vaten! Ces fûts de vin, proposant une trentaine de variétés en provenance directe du viticulteur, sont bien plus qu’un simple contenant pour votre breuvage préféré. Ils représentent un engagement envers l’écologie et la qualité, en évitant l’utilisation de bidons en plastique tout en préservant les saveurs authentiques du vin. Avec une histoire familiale aussi riche que la robe d’un grand cru, Baeten Winopolis s’impose comme un partenaire de confiance pour tous les amoureux du bon vin. Alors, prêts à trinquer à cette innovation qui conjugue tradition et modernité?
lien : https://www.baetenvinopolis.be/fr
En conclusion, chers passionnés de l’Horeca, nous avons eu le privilège de découvrir les lauréats des prestigieux Awards Innovations Horecatel 2024, des créateurs audacieux et visionnaires qui repoussent sans cesse les limites de l’innovation dans notre industrie bien-aimée. Mais pourquoi s’arrêter en si bon chemin? Si vous êtes tout aussi enthousiastes que nous devant ces nouveautés, alors n’hésitez pas à faire un tour sur notre boutique en ligne, www.materielhoreca.com. Là-bas, vous trouverez une sélection soigneusement choisie de matériel Horeca dernier cri, prêt à vous aider à transformer vos idées les plus innovantes en réalité dans votre établissement. Ne manquez pas cette occasion de découvrir les dernières tendances et les équipements les plus performants pour propulser votre activité vers de nouveaux sommets. À bientôt sur www.materielhoreca.com, où l’innovation rencontre la passion de l’Horeca!
Gilles Debacker est un web développeur passionné par le monde de l’HORECA (Hôtellerie, Restauration, Café). Avec une solide expérience dans le domaine du développement web, il combine habilement sa passion pour la technologie avec son intérêt pour le matériel HORECA. Ce mariage entre l’expertise technique et la fascination pour l’industrie de l’HORECA lui permet d’apporter une perspective unique à ses projets.
Sa passion pour le matériel HORECA a été enracinée lorsqu’il a vu sa cousine participer au Mondial du pain, un événement qui a éveillé son intérêt pour cet univers dynamique et en constante évolution.
Avec une approche professionnelle mais décontractée, Gilles apporte une énergie positive et un dévouement à chaque projet qu’il entreprend. Son expertise en développement web associée à sa curiosité pour l’HORECA fait de lui un atout précieux dans tout projet lié à ce domaine.
En dehors de son travail, Gilles aime explorer de nouveaux restaurants, découvrir de nouvelles tendances dans l’industrie de l’HORECA et passer du temps à expérimenter en cuisine.