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Actualités et Tendances Horeca

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La Coupe du Monde de la Pâtisserie : une source d’inspiration pour l’Horeca en France et en Belgique
Horeca
Étiqueté : concours, Horeca

La Coupe du Monde de la Pâtisserie : une source d’inspiration pour l’Horeca en France et en Belgique

Le Sirha Lyon 2025 a une fois de plus mis en lumière l’excellence pâtissière mondiale […]

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Debacker Gilles
Posted on 27 janvier 2025
🥂 Coupe du Monde des Maîtres d’Hôtel 2026 : La France à l’Honneur ! 🇫🇷
Horeca
Étiqueté : concours, Horeca

🥂 Coupe du Monde des Maîtres d’Hôtel 2026 : La France à l’Honneur ! 🇫🇷

Représentez l’excellence française à Tokyo La Coupe du Monde des Maîtres d’Hôtel revient en 2026 […]

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Debacker Gilles
Posted on 7 janvier 20257 janvier 2025
🏆 Concours FETAM 2025 : L’Excellence du Service et du Café à l’Honneur en Belgique ☕🍽️
Horeca
Étiqueté : concours, Horeca

🏆 Concours FETAM 2025 : L’Excellence du Service et du Café à l’Honneur en Belgique ☕🍽️

En 2025, la Fédération of Table Masters (FETAM) met une fois de plus en lumière […]

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Debacker Gilles
Posted on 6 janvier 20256 janvier 2025
🍰 Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025 : Un Spectacle Gourmand et Inspirant pour l’Horeca 🎂✨
Horeca
Étiqueté : concours, Horeca

🍰 Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025 : Un Spectacle Gourmand et Inspirant pour l’Horeca 🎂✨

La Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025, qui se tiendra les 24 et 25 […]

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Debacker Gilles
Posted on 31 décembre 202431 décembre 2024
Marco Santoni Sacré Chef Poisson de l’Année 2025 : La Seiche à l’Honneur
Horeca
Étiqueté : concours, Horeca

Marco Santoni Sacré Chef Poisson de l’Année 2025 : La Seiche à l’Honneur

Lors de l’Horeca Expo à Gand, Marco Santoni, chef au restaurant triplement étoilé Boury à […]

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Debacker Gilles
Posted on 26 novembre 202426 novembre 2024
Les talents récompensés par le guide Gault&Millau 2025 : une ode à l’excellence gastronomique
Horeca
Étiqueté : concours, Horeca

Les talents récompensés par le guide Gault&Millau 2025 : une ode à l’excellence gastronomique

Le 18 novembre dernier, le théâtre du Trianon à Paris s’est transformé en haut lieu […]

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Debacker Gilles
Posted on 19 novembre 2024
L’International Catering Cup 2025 : la Coupe du Monde des Traiteurs fait son grand retour à Lyon !
Horeca
Étiqueté : concours, Horeca

L’International Catering Cup 2025 : la Coupe du Monde des Traiteurs fait son grand retour à Lyon !

La neuvième édition de l’International Catering Cup (ICC) s’annonce pleine de saveurs, de défis et […]

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Debacker Gilles
Posted on 12 novembre 2024
Concours Horeca : Le Meilleur Vol-au-Vent de Belgique couronne Kenny Bernaerts !
Horeca
Étiqueté : concours, Horeca

Concours Horeca : Le Meilleur Vol-au-Vent de Belgique couronne Kenny Bernaerts !

La semaine dernière, Inex, la société laitière belge, a organisé pour la première fois le […]

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Debacker Gilles
Posted on 6 novembre 2024
Concours « Meilleur Apprenti de France » en Boulangerie 2024 : L’excellence à l’honneur
Matériel Boulangerie
Étiqueté : boulangerie, concours

Concours « Meilleur Apprenti de France » en Boulangerie 2024 : L’excellence à l’honneur

Du 16 au 18 octobre 2024, la 39e édition du concours « Un des Meilleurs Apprentis […]

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Debacker Gilles
Posted on 23 octobre 202423 octobre 2024

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