En France comme en Belgique, l’hôtellerie-restauration connaît une transformation passionnante : miser sur l’authenticité et […]
💧 Sobriété hydrique : comment l’Horeca peut transformer une contrainte en opportunité durable
Le monde de l’hôtellerie-restauration n’échappe plus aux défis environnementaux. Nathalie Delattre, ministre déléguée au Tourisme, […]
🕊️ Comment gérer sa communication Horeca en période d’actualité sensible ? (Exemple : décès du pape François)
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♻️ Pourquoi le matériel de seconde main devient le meilleur allié des pros de l’Horeca
💬 Ouvrir ou rééquiper un établissement sans exploser son budget ? C’est possible ! Aujourd’hui, […]
🔌 Bornes de recharge pour véhicules électriques : un atout stratégique pour les pros de l’Horeca en France et en Belgique
Aujourd’hui, ne pas générer de chiffre d’affaires n’est plus un argument pour ignorer un service. […]
💼 Apprentissage en CHR : une revalorisation des salaires qui redonne du souffle à la filière !
Bonne nouvelle pour le secteur des cafés, hôtels et restaurants (CHR) : un nouvel avenant […]
📦 Gérer ses approvisionnements boissons en Horeca : comment maîtriser ses coûts tout en valorisant son offre ?
Que vous soyez restaurateur en ville, chef d’un hôtel de charme à la campagne ou […]
🍔 McDo en campagne : une opportunité (et un défi) pour la restauration indépendante
Un article pour les pros de la restauration en France et en Belgique – par […]
JO 2024 : Un impact désastreux pour l’Horeca parisien
Les Jeux Olympiques de Paris 2024 devaient être une opportunité en or pour l’Horeca parisien. […]
Optimiser la carte des vins en restauration : un levier stratégique pour l’Horeca
Le vin est un incontournable de la restauration, mais sa gestion peut s’avérer complexe. Comment […]