Le monde de l’hôtellerie-restauration n’échappe plus aux défis environnementaux. Nathalie Delattre, ministre déléguée au Tourisme, […]
🕊️ Comment gérer sa communication Horeca en période d’actualité sensible ? (Exemple : décès du pape François)
📅 Lundi de Pâques, 7h35. Le pape François, âgé de 88 ans, s’est éteint paisiblement […]
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💬 Ouvrir ou rééquiper un établissement sans exploser son budget ? C’est possible ! Aujourd’hui, […]
🔌 Bornes de recharge pour véhicules électriques : un atout stratégique pour les pros de l’Horeca en France et en Belgique
Aujourd’hui, ne pas générer de chiffre d’affaires n’est plus un argument pour ignorer un service. […]
💼 Apprentissage en CHR : une revalorisation des salaires qui redonne du souffle à la filière !
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Que vous soyez restaurateur en ville, chef d’un hôtel de charme à la campagne ou […]
🍔 McDo en campagne : une opportunité (et un défi) pour la restauration indépendante
Un article pour les pros de la restauration en France et en Belgique – par […]
JO 2024 : Un impact désastreux pour l’Horeca parisien
Les Jeux Olympiques de Paris 2024 devaient être une opportunité en or pour l’Horeca parisien. […]
Optimiser la carte des vins en restauration : un levier stratégique pour l’Horeca
Le vin est un incontournable de la restauration, mais sa gestion peut s’avérer complexe. Comment […]
Usagi Coffee : Quand l’Horeca mise sur l’expérience immersive et responsable
L’Horeca est un secteur en constante évolution, et les établissements qui misent sur l’innovation et […]