Le télétravail est désormais ancré dans les habitudes. Mais travailler seul chez soi n’est pas toujours la meilleure option : besoin de connexion stable, envie de changer d’air, manque d’interactions sociales… Autant de raisons qui poussent les télétravailleurs à chercher des espaces adaptés.
Bonne nouvelle pour l’Horeca ! Cafés, hôtels et restaurants ont tout à gagner à attirer cette clientèle avec des offres adaptées. Plus de flux, de visibilité et une rentabilité optimisée en journée, quand l’activité est souvent plus calme.
1. Le Coworking en Horeca : Un Nouveau Modèle Rentable
Depuis la crise du Covid, les hôtels ont su tirer parti de leurs espaces communs pour en faire de véritables lieux de travail. La chaîne Best Western a ainsi déployé myWO, un concept de coworking dans 314 établissements en France, avec trois formules :
✅ myWO Lib : accès gratuit aux lobbys ou bars en échange d’une consommation.
✅ myWO Lounge : espaces de coworking calmes et privés à partir de 5 € de l’heure.
✅ myWO Meeting : salles de réunion pour séminaires et formations.
📍 Résultat ? Une fréquentation accrue, une meilleure rentabilisation des espaces en journée et un chiffre d’affaires boosté grâce aux services additionnels (restauration, parking, spa…).
2. Pourquoi les Cafés et Restaurants Doivent Saisir Cette Opportunité ?
Les télétravailleurs ne recherchent pas seulement un bureau, mais un cadre agréable avec du confort et des services. C’est une niche porteuse pour les cafés et restaurants qui veulent dynamiser leurs matinées et après-midis.
Avantages pour les établissements Horeca :
💰 Une nouvelle source de revenus : chaque place occupée en journée représente une consommation supplémentaire.
📈 Une meilleure rentabilité en heures creuses : le matin et l’après-midi, souvent des plages horaires moins lucratives.
👥 Une clientèle fidèle : les travailleurs nomades reviennent régulièrement.
🎯 Un levier de visibilité : bouche-à-oreille et présence sur des plateformes spécialisées.
Exemple : L’hôtel YAC Paris Clichy propose trois formules :
- Demi-journée : 9 €
- Journée : 15 € (offre la plus demandée)
- Formule déjeuner inclus : 25 €
🎯 Idée pour un restaurant ou café : proposer un forfait coworking avec café/thé à volonté et une offre déjeuner à tarif préférentiel.
3. Les Formules Gagnantes pour Attirer les Télétravailleurs
🎯 Créer des offres attractives et flexibles :
☕ Forfait consommation : accès libre au Wi-Fi + café/thé à volonté.
📍 Espace réservé : une table dédiée avec prises électriques.
🍽️ Formule déjeuner coworking : plat + boisson + espace de travail pour la journée.
💳 Abonnements mensuels : un accès illimité pour fidéliser la clientèle.
Exemple : L’hôtel Urban Style Les Fleurines (Villefranche-de-Rouergue) propose une offre mensuelle à 200 € avec accès illimité 7j/7.
💡 Pourquoi ça marche ? Un abonnement engage les télétravailleurs sur le long terme et assure des revenus récurrents.
4. Et si Vous Alliez Encore Plus Loin ?
L’hôtellerie innove aussi avec le coworking en chambre, comme chez Oceania Hotels. La formule Day Use permet de louer une chambre pour une journée de travail, offrant calme et confort.
📍 Tarifs moyens :
- 35 € la journée dans un hôtel économique
- Jusqu’à 200 € dans un 5 étoiles
💡 Une idée pour les hôtels indépendants ? Proposer des chambres en Day Use avec déjeuner inclus pour attirer la clientèle affaires et bleisure.
5. Comment Se Démarquer Face à la Concurrence ?
📌 Les espaces de coworking spécialisés et certaines grandes enseignes comme Starbucks proposent déjà des solutions adaptées. Mais l’Horeca a des atouts uniques :
🏨 Confort et cadre agréable : ambiance cosy, mobilier de qualité.
🍽️ Restauration sur place : un avantage clé pour les clients qui restent plusieurs heures.
🕒 Horaires flexibles : accueil 7j/7, contrairement aux espaces de coworking souvent fermés le week-end.
💡 L’astuce ? Miser sur l’expérience client : bonne connexion Wi-Fi, ambiance chaleureuse, petites attentions (biscuits avec le café, happy hour en fin de journée…).
Conclusion : Télétravail + Horeca = Un Duo Gagnant
Le télétravail est une opportunité en or pour les hôtels, cafés et restaurants. Avec des offres adaptées, vous pouvez attirer une clientèle fidèle, rentabiliser vos espaces en journée et augmenter votre chiffre d’affaires.
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Gilles Debacker est un web développeur passionné par le monde de l’HORECA (Hôtellerie, Restauration, Café). Avec une solide expérience dans le domaine du développement web, il combine habilement sa passion pour la technologie avec son intérêt pour le matériel HORECA. Ce mariage entre l’expertise technique et la fascination pour l’industrie de l’HORECA lui permet d’apporter une perspective unique à ses projets.
Sa passion pour le matériel HORECA a été enracinée lorsqu’il a vu sa cousine participer au Mondial du pain, un événement qui a éveillé son intérêt pour cet univers dynamique et en constante évolution.
Avec une approche professionnelle mais décontractée, Gilles apporte une énergie positive et un dévouement à chaque projet qu’il entreprend. Son expertise en développement web associée à sa curiosité pour l’HORECA fait de lui un atout précieux dans tout projet lié à ce domaine.
En dehors de son travail, Gilles aime explorer de nouveaux restaurants, découvrir de nouvelles tendances dans l’industrie de l’HORECA et passer du temps à expérimenter en cuisine.