Le 9 octobre 2025, des millions de Français partageront le même menu, le même jour, dans le cadre du Grand Repas. Écoles, hôpitaux, restaurants traditionnels ou collectifs : partout, l’idée est simple mais puissante → créer du lien à travers la cuisine locale et de saison.

Porté depuis 2019 par l’association du même nom (soutenue par Thierry Marx et Guillaume Gomez), cet événement est aujourd’hui un rendez-vous culinaire incontournable, salué par Gault&Millau comme l’un des 6 événements gastronomiques majeurs en France.

🌍 Le concept : un menu local, un jour unique

Le principe est limpide :

Chaque année, un chef parrain ou une cheffe marraine conçoit un menu autour de produits locaux et de saison.
Tous les acteurs de la restauration (traditionnelle et collective) le proposent à leurs convives.
Le but : éduquer au goût, valoriser les terroirs et sensibiliser à une alimentation saine et responsable.

En 2024, le succès était au rendez-vous :

600 000 repas servis.
48 chefs parrains impliqués.
75 départements mobilisés.

👉 En 2025, l’événement monte en puissance : plus de 80 départements engagés et 65 duos de chefs. La région Auvergne-Rhône-Alpes sera particulièrement mise à l’honneur.

👩‍🍳 Pourquoi participer quand on est un pro HORECA ?

Que vous soyez restaurateur indépendant, gestionnaire de cantine ou chef en hôtellerie, rejoindre le Grand Repas présente plusieurs avantages :

Visibilité accrue : votre établissement est référencé sur la carte interactive du site officiel.
Valorisation locale : en proposant un menu ancré dans le terroir, vous renforcez votre image d’acteur engagé.
Dynamique collective : vous faites partie d’un réseau qui réunit des milliers de professionnels partout en France.
Expérience unique pour vos clients : partager un repas commun renforce le sentiment d’appartenance et la convivialité.

🛠️ Concrètement, comment participer ?

S’inscrire en ligne sur le site de l’association Le Grand Repas.
Remplacer votre menu habituel par celui conçu par les chefs parrains locaux.
Servir le menu le 9 octobre à vos clients, convives ou usagers.
Profiter de la communication nationale autour de l’événement.

📢 Le Grand Repas : un levier pour le matériel HORECA

Un tel événement, qui attire un flux exceptionnel de convives, met aussi en lumière un point essentiel : la qualité et la fiabilité de votre matériel.

👉 Cuisiner des produits frais en grande quantité, assurer la régularité d’un service fluide et valoriser le travail des brigades nécessitent d’être bien équipé.
Que ce soit pour vos fours professionnels, vos plonges inox, vos chariots de service ou encore vos armoires réfrigérées, materielhoreca.com

Debacker Gilles

Gilles Debacker est un web développeur passionné par le monde de l’HORECA (Hôtellerie, Restauration, Café). Avec une solide expérience dans le domaine du développement web, il combine habilement sa passion pour la technologie avec son intérêt pour le matériel HORECA. Ce mariage entre l’expertise technique et la fascination pour l’industrie de l’HORECA lui permet d’apporter une perspective unique à ses projets.

Sa passion pour le matériel HORECA a été enracinée lorsqu’il a vu sa cousine participer au Mondial du pain, un événement qui a éveillé son intérêt pour cet univers dynamique et en constante évolution.

Avec une approche professionnelle mais décontractée, Gilles apporte une énergie positive et un dévouement à chaque projet qu’il entreprend. Son expertise en développement web associée à sa curiosité pour l’HORECA fait de lui un atout précieux dans tout projet lié à ce domaine.

En dehors de son travail, Gilles aime explorer de nouveaux restaurants, découvrir de nouvelles tendances dans l’industrie de l’HORECA et passer du temps à expérimenter en cuisine.