Référence: CAIV-2223
Marque: fagor
Cuiseur automatique à vapeur 2x 223 litres à chauffage indirect, Fagor
Référence: CAIV-2132
Marque: fagor
Cuiseur automatique à vapeur 2x 132 litres à chauffage indirect, Fagor
Référence: CAIV-1223
Marque: fagor
Cuiseur automatique à vapeur 223 litres à chauffage indirect, Fagor
Référence: CAIV-1132
Marque: fagor
Cuiseur automatique à vapeur 132 litres à chauffage indirect, Fagor
Référence: CAE-2223
Marque: fagor
Cuiseur automatique électrique 2x 223 litres à chauffage direct, Fagor
Référence: CAE-2132
Marque: fagor
Cuiseur automatique électrique 2x 132 litres à chauffage direct, Fagor
Référence: CAE-1223
Marque: fagor
Cuiseur automatique électrique 223 litres à chauffage direct, Fagor
Référence: CAE-1132
Marque: fagor
Cuiseur automatique électrique 132 litres à chauffage direct, Fagor
Référence: IM-30CPE-U
Marque: Hoshizaki
Machine à glaçons Ultracube, IM-30CPE-U, Hoshizaki...
Refroidissement par air Taille du glaçon : Standard (L) : L28 mm x P28 mm x H32 mm Petit cube (S) : L25 mm x P25 mm x H23 mm
Référence: IM-30CWPE-U
Marque: Hoshizaki
Machine à glaçons ultracube, IM-30CWPE-U, Hoshizaki...
Refroidissement par eau Taille du glaçon : Standard (L) : L28 mm x P28 mm x H32 mm Petit cube (S) : L25 mm x P25 mm x H23 mm
Référence: IM-30CPE
Marque: Hoshizaki
Machine à glaçons Cube, Hoshizaki IM-30CPE
Refroidissement à air Taille du glaçon : Standard (L) : L28 mm x P28 mm x H32 mm Petit cube (S) : L25 mm x P25 mm x H23 mm
Référence: IM-30CWPE
Marque: Hoshizaki
Machine à glaçons cube, IM-30CWPE, Hoshizaki...
Refroidissement par eau Taille du glaçon : Standard (L) : L28 mm x P28 mm x H32 mm Petit cube (S) : L25 mm x P25 mm x H23 mm
Référence: SBEA-150
Marque: fagor
Marmite basculante automatique sur châssis électrique à chauffage direct,150 litres Fagor
Capacité : 150 litres Dimension : L1600 x P905 x H930 mm Puissance : 15,4 kW
Référence: SBEA-210
Marque: fagor
Marmite basculante automatique sur châssis électrique à chauffage direct, 210 litres
Capacité : 210 litres Dimension : L2000 x P905 x H930 mm Puissance : 20,04 kW
Référence: SBEAX-300
Marque: fagor
Marmite basculante automatique sur châssis électrique à chauffage direct, 300 litres
Capacité : 300 litres Dimension : L1420 x P1840 x H1350 mm Puissance : 28,75 kW
Référence: SBEAX-400
Marque: fagor
Marmite basculante automatique sur châssis électrique à chauffage direct, 400 litres
Capacité : 400 litres Dimension : L1420 x P1840 x H1350 mm Puissance : 28,75 kW
Référence: SBGAX-400
Marque: fagor
Marmite basculante automatique sur châssis à gaz à chauffage direct, 400 litres
Capacité : 400 litres Dimension : L1420 x P1840 x H1350 mm Puissance : 33,75 kW
Référence: SBGAX-300
Marque: fagor
Marmite basculante automatique sur châssis à gaz à chauffage direct, 300 litres
Capacité : 300 litres Dimension : L1420 x P1840 x H1350 mm Puissance : 33,75 kW
Référence: SBGA-210
Marque: fagor
Marmite basculante automatique sur châssis à gaz à chauffage direct, 210 litres
Capacité : 210 litres Dimension : L2000 x P905 x H930 mm Puissance : 44,04 kW
Référence: SBGA-150
Marque: fagor
Marmite basculante automatique sur châssis à gaz à chauffage direct
Capacité : 150 litres Dimension : L1600 x P905 x H930 mm Puissance : 33,04 kW
Référence: SBE-200 M
Marque: fagor
Marmite basculante simple motorisée électrique à chauffage directe Fagor SBE-200 M
Référence: SBE-150 M
Marque: fagor
Marmite basculante simple motorisée électrique à chauffage directe Fagor SBE-150 M
Référence: SBG-200 M
Marque: fagor
Marmite basculante simple motorisée à gaz à chauffage directe Fagor SBG-200 M
Référence: SBG-150 M
Marque: fagor
Marmite basculante simple motorisée à gaz à chauffage directe Fagor SBG-150 M
Référence: MRBIV-500 M
Marque: fagor
Marmite rectangulaire basculante automatique à vapeur avec mélangeur et moniteur PLC, à chauffage indirect Fagor MRBIV-500 M
Référence: MRBIV-300 M
Marque: fagor
Marmite rectangulaire basculante automatique à vapeur avec mélangeur et moniteur PLC, à chauffage indirect Fagor MRBIV-300 M
Référence: MRBIV-200 M
Marque: fagor
Marmite rectangulaire basculante automatique à vapeur avec mélangeur et moniteur PLC, à chauffage indirect Fagor MRBIV-200 M
Référence: MRBIE-300 M
Marque: fagor
Marmite rectangulaire basculante automatique électrique avec mélangeur et moniteur PLC, à chauffage indirect Fagor MRBIE-300 M
Référence: MRBIE-200 M
Marque: fagor
Marmite rectangulaire basculante automatique électrique avec mélangeur et moniteur PLC, à chauffage indirect Fagor MRBIE-200 M
Référence: MRBIE-500 M
Marque: fagor
Marmite rectangulaire basculante automatique électrique avec mélangeur et moniteur PLC, à chauffage indirect Fagor MRBIE-500 M
Référence: MRBIG-500 M
Marque: fagor
Marmite rectangulaire basculante automatique à gaz avec mélangeur et moniteur PLC, à chauffage indirect Fagor MRBIG-500 M
Référence: MRBIG-300 M
Marque: fagor
Marmite rectangulaire basculante automatique à gaz avec mélangeur et moniteur PLC, à chauffage indirect Fagor MRBIG-300 M
Référence: MRBIG-200 M
Marque: fagor
Marmite rectangulaire basculante automatique à gaz avec mélangeur et moniteur PLC, à chauffage indirect Fagor MRBIG-200 M
Référence: MGNIV-400
Marque: fagor
Marmite rectangulaire fixe Gastronorm à vapeur à chauffage indirect Fagor MGNIG-400
Référence: MGNIV-280
Marque: fagor
Marmite rectangulaire fixe Gastronorm à vapeur à chauffage indirect
Référence: JZH-TC-1
Marque: Afi Collin-Lucy
Friteuse électrique sur coffre 20 L - Série 700 (JZH-TC-1)
Référence: AP 401 T/F
Marque: Infrico
Armoire positive à poisson Euronorme
Contrôle digital en option par Bluetooth Acier inox Gaz R-290 C. Clima. 5 / 40ºC 230V/1ph/50Hz
Référence: FGA2AVGN
Marque: Sofinor
Friteuse gaz 2 cuves rondes 2x 15L avec aspiration version équipée, sofinor...
Référence: IF33
Marque: PizzaGroup
Petrin a tete Fixe 33L
-Dim:44x83x72cm -Cuve fixe inox 33L -Niveau vitesse :1 -Voltage:400v -Puissance :1.50kW -Poids:118kg -Avec roulettes et minuterie
Référence: FGA3AVGN
Marque: Sofinor
Friteuse gaz Défi 3 cuves avec aspiration, version équipée, sofinor...
Référence: WR-C2020-F5
Marque: Diverso by Diamond
Chambre ISO 60 avec groupe, dim.int.1840x1840xh1950 mm (6310 Lit)
Référence: PLANCHA/2-N
Marque: Diamond Europe
Plaque de cuisson lisse, gaz
Brûleurs en inox (2x 2.9 kW). Dimensions utiles 555x400 mm, 24 dm2.
Référence: MECA-2B
Marque: Bertrand
Friteuse mécanique 2 POTS, Bertrand
- Puissance : 33,22kW- Consommation : 3,20m²/h- Capacité : 2X 13 litres- Rendement : 50kg/heure en pré-cuisson 100kg/heure en cuisson
Référence: JZH-RC-2
Marque: Afi Collin-Lucy
Friteuse gaz sur coffre 20l sur coffre double - Série 700 (JZH-RC-2)
Référence: FTEV50/85-N
Marque: Diamond Europe
Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 500 mm
NB : POSSIBILITÉ DE SUPERPOSER JUSQU'À 3 FOURS, SANS KIT !!!!!!
Référence: AAS38PP
Marque: Afi Collin-Lucy
MEUBLES DE PRÉPARATIONS série star extérieurs et intérieurs inox évaporateur traité (AAS38PP)
Référence: FTEV40/58-N
Marque: Diamond Europe
Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 400 mm
NB : POSSIBILITÉ DE SUPERPOSER JUSQU'À 3 FOURS, SANS KIT !!!!!!
Référence: 7455.2200
Marque: Combisteel
Réfrigérateur 2 Portes en Verre
Largeur (mm) 1253 Profondeur (mm) 710 Hauteur (mm) 1997 Matériel Acier revêtu de poudre Couleur Blanc Accessoires fournis 4 roues et 10 Grilles avec clips et porte pricecard Poids brut (kg) 197 Tension (Volt) 230 Puissance totale (kW) 0,33 Liquide de refroidissement R 290 Plage de température (° C) 0/+10 Nombre de paires de guide 110 Nombre des grilles 10
Référence: Olympic 225/265/4
Marque: Fours fringand
Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Dimensions (LxPxH) : 3210x3740x2250 mm Dimensions chambre : 2250x2400 mm Surface de cuisson: 23.9 m² Puissance de chauffe : 128 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: Olympic 18/265/4
Marque: Fours fringand
Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Dimensions (LxPxH) : 2740x3740x2250 mm Dimensions chambre : 1800x2650 mm Surface de cuisson: 19.1 m² Puissance de chauffe : 116 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: Optima-BI 15/240/4+1
Marque: Fours fringand
Four à Tubes Annulaires 5 Bouches Bi-énergie Fringand
Référence: LBS-100 TP2 E
Marque: fagor
Lave-linge à barrière sanitaire électrique 100 kg Fagor
- Dim : 1677 x 1344 x 1960 mm - Capacité : 100 kg - 2 écrans 7p - Facteur G : 325 - Tambour : 900 L - Essorage : 750tr/min - Puissance : 75 kw - Tension : 400 V
Référence: LBS-100 TP2 S
Marque: fagor
Lave-linge à barrière sanitaire à vapeur 100 kg Fagor
- Dim : 1677 x 1344 x 1960 mm - Capacité : 100 kg - 2 écrans 7p - Facteur G : 325 - Tambour : 900 L - Essorage : 750tr/min - Puissance : 15 kw - Tension : 400 V
Référence: Olympic 15/265/4
Marque: Fours fringand
Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Dimensions (LxPxH) : 2435 x 3740 x 2250 mm Dimensions chambre : 1500 x 2650 mm Surface de cuisson: 15.9 m² Puissance de chauffe : 101 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: MRBIG-500 M
Marque: fagor
Marmite rectangulaire basculante automatique à gaz avec mélangeur et moniteur PLC, à chauffage indirect Fagor MRBIG-500 M
Référence: Optima-BI 15/160/3+2
Marque: Fours fringand
Four à Tubes Annulaires 5 étages Bi-énergie Fringand
Référence: Olympic 225/240/3
Marque: Fours fringand
Four à Tubes Annulaires 6 Bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 6 Bouches 3 chambres / 3 étages Dimensions (LxPxH) : 3210x3470x2250mm Dimensions chambre : 2250x2400mm Surface de cuisson: 16.2 m² Puissance de chauffe : 105 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: 44-L
Marque: Mondial forni
Four à Sole à Tubes Vapeur 4 Chambres 16 Bouches MONDIAL FORNI
Modèle : Mondial - Foyer maçonné 16 bouches / 4 étages Dimensions chambre: 2480 x 2710 mm Dimensions externes : 3140 x 4020 x 2300 mm Surface de cuisson: 26.8m² Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm Puissance de chauffe : 227Kw / 195000 Kcal/h Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V Poids : 14350 kg Position de brûleur : en bas Systèmes d'alimentation :...
Référence: EEG 244
Marque: henny penny
Friteuse gaz haut rendement 4 x 14 litres - 79 kw - henny penny
Dimensions (LxPxH) : 1607 x 819 x 1162 mm Capacité d’huile : 4 x 14 L Puissance totale : 79 kW Relevage automatique des paniers : En option Filtration : Automatique 4 cuves
Référence: Olympic 12/240/4
Marque: Fours fringand
Four à tubes annulaires 8 bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné Dimensions (LxPxH) : 2140x3470x2250mm Dimensions chambre : 1200x2400mm 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Surface de cuisson: 11.52 m² Puissance de chauffe : 93 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas
Référence: Optima-BI 12/240/3+1
Marque: Fours fringand
Four à tubes annulaires 4 bouches Bi-energie Fringand
Référence: MRBIE-500 M
Marque: fagor
Marmite rectangulaire basculante automatique électrique avec mélangeur et moniteur PLC, à chauffage indirect Fagor MRBIE-500 M
Référence: 44-M
Marque: Mondial forni
Four à sole à tubes de vapeur 4 étages 16 bouches MONDIAL FORNI
Four à sole fixe foyer maçonné 16 bouches Mondial Forni Modèle : Mondial - Foyer maçonné 16 bouches / 4 étages Dimensions chambre: 2480 x 2440 mm Dimensions externes : 3140 x 3750 x 2300 mm Surface de cuisson: 24.2m² Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm Puissance de chauffe: 200Kw / 172000 Kcal/h Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V Poids : 13450 kg...
Référence: Olympic 18/215/3
Marque: Fours fringand
Four à Tubes Annulaires 6 Bouches Fioul/Gaz/Bois Fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 6 Bouches 3 chambres / 3 étages Dimensions (LxPxH) : 2740x3210x2250 mm Dimensions chambre : 1800x2150 mm Surface de cuisso: 11.61 m² Puissance de chauffe : 93 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: MRBIV-500 M
Marque: fagor
Marmite rectangulaire basculante automatique à vapeur avec mélangeur et moniteur PLC, à chauffage indirect Fagor MRBIV-500 M
Référence: CAE-2223
Marque: fagor
Cuiseur automatique électrique 2x 223 litres à chauffage direct, Fagor
Référence: SBGAX-400
Marque: fagor
Marmite basculante automatique sur châssis à gaz à chauffage direct, 400 litres
Capacité : 400 litres Dimension : L1420 x P1840 x H1350 mm Puissance : 33,75 kW