Découvrez les 5 Restaurants Horeca Branchés à Bruxelles, selon le New York Times

Chers amateurs de gastronomie en quête de nouvelles expériences palpitantes dans les rues animées de Bruxelles, accrochez-vous bien à vos fourchettes, car nous vous emmenons dans un voyage culinaire exaltant à travers la capitale belge. Le New York Times, ce guide mondial de référence, a dévoilé son top 5 des restaurants incontournables à Bruxelles, et nous sommes là pour vous partager cette expérience unique, avec une touche décontractée mais professionnelle.

New york times said : discover the bast restaurant in brussels

Plongez dans la Fusion Culinaire de l’Est et de l’Ouest chez Anju

À la croisée des traditions coréennes et de la modernité belge, Anju se dresse fièrement dans le quartier de Saint-Gilles, prêt à vous faire vivre une expérience gustative sans pareil. Imaginez-vous, si vous le voulez bien, vous balader dans un marché animé où les arômes délicats des épices rencontrent le parfum réconfortant du pain fraîchement cuit. Chez Anju, c’est exactement cette sensation que vous ressentirez, une rencontre harmonieuse entre deux mondes gastronomiques distincts mais complémentaires.

lien de leur site : https://www.anju.be/

Klok : Une Parenthèse Gastronomique Authentique dans l’Histoire de Bruxelles

Entrez dans un univers où le passé se mêle habilement au présent, où chaque plat raconte une histoire, celle de Bruxelles, celle des producteurs locaux et celle du chef Florent Ladeyn. Klok, c’est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une immersion totale dans l’histoire culinaire de la ville. Vous vous retrouverez bercé par les récits de nos ancêtres, tout en dégustant des mets savoureux préparés avec amour et respect pour la tradition.

lien de leur site : https://www.klokbrussel.be/

Aster : Une Explosion de Saveurs Végétales et Marines à Déguster

Si vous êtes à la recherche d’une expérience gastronomique qui réveillera vos papilles endormies, ne cherchez pas plus loin que chez Aster. Ici, chaque plat est une œuvre d’art, une explosion de couleurs et de saveurs qui vous transporte instantanément vers des contrées lointaines. Laissez-vous séduire par la fraîcheur des légumes, la délicatesse des poissons, et l’audace des desserts, le tout orchestré avec maestria par le chef Túbo Logier et le sommelier Ydris Grison.

lien de leur site : https://aster.brussels/fr/

Kline : Redéfinition Audacieuse des Spécialités Belges dans un Cadre Brutaliste

Bienvenue dans l’univers brut et sophistiqué de Kline, où les saveurs belges traditionnelles rencontrent l’avant-garde culinaire. Ici, les plats emblématiques de la Belgique se réinventent sous un nouveau jour, imprégnés de créativité et d’audace. Vous vous retrouverez plongé dans un décor minimaliste mais chaleureux, où chaque assiette raconte une histoire, celle d’une cuisine en perpétuelle évolution.

lien de leur site : https://kline.brussels/

Nyyó : Voyage Culinaire au Vietnam au Cœur de Bruxelles

Fermez les yeux un instant et laissez-vous transporter vers les rives lointaines du Vietnam, où les saveurs exotiques et envoûtantes vous attendent chez Nyyó. Ici, le chef Linh Nam vous invite à un voyage gustatif sans pareil, mêlant avec finesse les influences vietnamiennes, belges et new-yorkaises. Chaque bouchée est une invitation au voyage, chaque plat une ode à la découverte.

lien de leur site : https://www.nyyorestaurant.com/


En conclusion, que vous soyez un habitué des délices culinaires ou simplement curieux de découvrir de nouveaux horizons gastronomiques, les 5 restaurants Horeca branchés à Bruxelles selon le New York Times sont une invitation à l’émerveillement des sens et à la découverte de saveurs uniques.

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