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Référence: PA2200
Tour pâtissier positive 2 portes
- 1510x800x850 mm- Plaque: 600x400 mm- Dessus Inox- 2 plaques par porte
Référence: PCP7
Marque: Diamond Europe
Élément Porte-Plateaux, Pains et Couverts
Étagère basse pour distribution de plateaux, tablette intermédiaire pour distribution de verres ou serviettes. Trémie à pains en inox à portillon, et porte couverts supérieur. Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds réglables.
Référence: P20E-4
Marque: Panimatic
PARISIEN pour 20 étages 1050 x 800 Vide PANIMATIC
- Dim 1870 x 1050 x 800 mm- Poids 165 kg
Référence: RP.1
Marque: Panimatic
REPOSE PÂTONS sans Tiroir à 6 planches 935 x 700 mm - PANIMATIC
REPOSE PÂTONS sans Tiroir - Sans toile - Dim 780x1035x623mm - Dessus bois contreplaqué - Portes côtés bois glissières - Avec 6 planches 935x700mm - Structure inox en tubes 40 x 30 mm et glissières en U - Habillage bois des portes et côtés - Porte relevable glissant sous le dessus ou sous le tiroir - 2 roulettes à frein à l’avant - Matériel livré démonté -...
Référence: OASIS50
Marque: Afi Collin-Lucy
Vitrine pâtissière 450 L - Vitrage bombé 2 étagères - L. 1200 mm (OASIS50), afi
Gaz réfrigérant R290 Température +2°C/+8°C Verre trempé 2 tablettes réglables Dégivrage automatique Évaporation automatique de l'eau de dégivrage Fermeture arrière avec portes coulissantes Thermostat numérique Lampe LED à l'intérieur Volume (litres) : 450 Dim. (mm) L x P x H : 1200 x 660 x 1200
Référence: EDEN50
Marque: Afi Collin-Lucy
Vitrine pâtissière 450 L - Vitrage droit 2 étagères - L. 1200 mm (EDEN50), afi
Gaz réfrigérant R290 Température +2°C/+8°C Verre trempé 2 tablettes réglables Dégivrage automatique Évaporation automatique de l'eau de dégivrage Fermeture arrière avec portes coulissantes Thermostat numérique Lampe LED à l'intérieur Volume (litres) : 450 Dim. (mm) L x P x H : 1200 x 660 x 1200
Référence: SE10L
Marque: Sinmag
Batteur-mélangeur digital 10 L Sinmag
- Dim : 483 x 336 x 558 mm - Capacité cuve : 10 L - Minuterie - Vitesse variable - De 100 à 500t/minute - Capacité de farine: 1 Kg - Tension : 230 V - Puissance : 650 W - Poids : 20 kg - Hors garantie
Référence: P10E-5
Marque: Panimatic
PARISIEN pour 10 étages 1150 x 800 Vide PANIMATIC
- Dim 1150x800mm- poids 105KG
Référence: P8E 4
Marque: Panimatic
PARISIEN pour 8 étages 1250 x 800 PANIMATIC
- Dim 1250 x 600 x 800 mm - Poids 95 kg
Référence: GR201
Marque: Gastro-M
Four à convection 4 niveaux - (230V)
Alimentation: 230V Porte double vitrage battante. 4 x GN 2/3. Acier inoxydable
Référence: OASIS40
Marque: Afi Collin-Lucy
Vitrine pâtissière 340 L - Vitrage bombé 2 étagères - L. 900 mm (OASIS40), afi
Gaz réfrigérant R290 Température +2°C/+8°C Verre trempé 2 tablettes réglables Dégivrage automatique Évaporation automatique de l'eau de dégivrage Fermeture arrière avec portes coulissantes Thermostat numérique Lampe LED à l'intérieur Volume (litres) : 340 Dim. (mm) L x P x H : 900 x 660 x 1200
Référence: EDEN40
Marque: Afi Collin-Lucy
Vitrine pâtissière 340 L - Vitrage droit 2 étagères - L. 900 mm (EDEN40), afi
Gaz réfrigérant R290 Température +2°C/+8°C Verre trempé 2 tablettes réglables Dégivrage automatique Évaporation automatique de l'eau de dégivrage Fermeture arrière avec portes coulissantes Thermostat numérique Lampe LED à l'intérieur Volume (litres) : 340 Dim. (mm) L x P x H : 900 x 660 x 1200
Référence: CTV300
Marque: Casselin
Toasteur vertical 300 CASSELIN
Dim: 460x320x570mm-Production:600T/h 300H/H-Toast en 24 secondes-Convoyeur automatique-Couloir spécifique pour le haut et bas du burger-Tension:230V-Puissance:1500W-Poids:17.5Kg
Référence: P20E-3
Marque: Panimatic
PARISIEN pour 20 étages 935x800 PANIMATIC
PARISIEN pour 20 étages vide- Dim 1870 x 935 x 800 mm- Poids 160KG
Référence: MR802
Tour pâtissier positive 2 portes
- 1592x800x810 mm- Plaque: 600x400 mm- Dessus granit- 6 plaques par porte
Référence: P10E-4
Marque: Panimatic
PARISIEN pour 10 étages 1050x800 Vide PANIMATIC
- Dim 935 x 800 mm - poids 100 KG
Référence: Tondo 1.5 HP
Marque: cool water
Moulin à pain Tondo Mod. 1.5 HP Monophase COOL WATER
• Moteur 1.5 HP • Alimentation 230 V/1/50 Hz • Puissance 1.1 kW • Vitesse 2800 rpm • Production 70 Kg/h • Structure en Acier Inox • Panneau électrique certfié CE et protecteur moteur thermique • Bouton START / STOP • Dimensions 250 x 320 x 1100 mm • Poids 25 Kg
Référence: MR802-2
Marque: ColdKit
Tour pâtissier 2 portes (MR802)
- Niveaux: 12- Puissance: 566 W- Tension: 230 V- Puissance frigorifique: 341 W- intérieur INOX
Référence: SM2-200C
Marque: Sinmag
Batteur-mélangeur manuel 20 litres - SM2-200C - Sinmag
- Dim: 420 x 530 x 1116 mm - Capacité cuve : 20L - 3 Vitesses - Commande : manuelle - Tension : 230 V - Puissance :1.1kw - Poids : 60 kg
Référence: P8E 3
Marque: Panimatic
PARISIEN pour 8 étages 1050 x 800 PANIMATIC
PARISIEN pour 8 étages vide - Dim 1050 x 600 x 800 mm - Poids 90 KG
Référence: P20E-2
Marque: Panimatic
PARISIEN pour 20 étages 765x800 PANIMATIC
PARISIEN pour 20 étages vide-Dim 1870x765x800mm-poids 155KG
Référence: P10E-3
Marque: Panimatic
PARISIEN pour 10 étages 935 x 800 PANIMATIC
PARISIEN pour 10 étages vide-Dim 935x800 mm-poids 95KG
Comment choisir sa vitrine à pâtisserie ?
Dans les métiers de bouche, comme la boulangerie ou la pâtisserie, la présentation des produits […]
Quel matériel de boulangerie choisir pour sa boulangerie?
Ouvrir une boulangerie (et/ou de pâtisserie) est un gros investissement, et choisir le bon matériel […]
Matériel Boulangerie-Pâtisserie professionnel: Tout ce que Vous Devez Savoir
Nous offrons une variété de matériel essentiel pour les boulangeries, allant des fours aux pétrins en passant par les laminoirs ou d'autres équipements. Cette approche vous permettra de choisir des machines qui répondent à vos besoins tout en optimisant votre investissement dans la production de délices de boulangerie.
Notre catalogue inclut des marques réputées telles que Diamond® Europe, AFI Collin-Lucy(Groupe FURNOTEL), et infrico, garantissant la qualité et la durabilité.
Absolument, nous pouvons vous aider à personnaliser une configuration adaptée à la taille de votre boulangerie ou pâtisserie. Contactez-nous par mail : info@matpro.be ou par téléphone au +32 2 521 25 55 pour la Belgique ou au +33 1 87 66 97 25 pour la France
Explorez notre gamme d'accessoires, tels que les clayettes, les supports et les outils de stockage, pour maximiser l'efficacité de votre espace de travail.
Dans cet article sur les pétrins nous fournissons des informations détaillées sur les avantages de chaque type de pétrin pour vous aider à prendre une décision éclairée.
Découvrez nos matériels boulangeries éco-responsables pro, notamment des équipements économes en énergie et fabriqués à partir de matériaux durables. Pour être sûr de ne pas rater les nouveaux produits écologiques appeler nous au +32 2 521 25 55 pour la Belgique ou au +33 1 87 66 97 25 pour la France.
Chaque matériel boulangerie professionnel est accompagné d'un guide d'utilisation détaillé pour assurer une utilisation optimale.
Nous offrons une consultation pour déterminer la capacité idéale en fonction de votre volume de production. Nous avons beaucoup de taille différente pour nos matériels boulangeries professionnels.
Absolument ! Bien que nous soyons principalement un fournisseur HORECA (Hôtels, Restaurants, Cafés), nous accueillons également les particuliers passionnés de cuisine qui recherchent du matériel de qualité professionnelle pour leur cuisine domestique. Notre gamme de produits comprend une sélection soigneusement choisie de matériel de boulangerie, allant des fours aux pétrins en passant par les accessoires de pâtisserie. Nous croyons fermement que tout amateur de cuisine mérite d'avoir accès à du matériel authentique et performant pour réaliser ses créations culinaires. N'hésitez pas à parcourir notre catalogue en ligne ou à visiter notre showroom pour découvrir notre assortiment de produits adaptés à vos besoins, que vous soyez un professionnel de la cuisine ou un passionné à domicile.
Absolument ! Chez nous, nous célébrons la passion et la créativité de ceux qui aiment réaliser leurs propres créations maison. Notre gamme de matériel de boulangerie est spécialement sélectionnée pour répondre aux besoins des particuliers enthousiastes qui souhaitent donner vie à leurs idées dans leur propre cuisine. Nous croyons fermement que les meilleures créations sont celles qui sont faites avec amour et dévouement, et c'est pourquoi nous mettons à votre disposition des outils de qualité professionnelle pour vous aider à atteindre vos objectifs culinaires. Que vous soyez un adepte du pain fait maison, des pâtisseries ou des desserts originaux, notre sélection de produits vous offre tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos rêves culinaires. Explorez notre collection en ligne ou visitez notre showroom pour découvrir comment vous pouvez transformer votre cuisine en un véritable atelier de création où les délices faits maison prennent vie.
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Le matériel de boulangerie de base pour une boulangerie industrielle comprend plusieurs équipements essentiels. Il s'agit notamment du four électrique ou du fours à gaz, de la machine de fermentation, du pétrins mélangeur ou du batteur-mélangeur, et du dispositif de froid. Ces équipements sont cruciaux pour la production de pains de qualité dans une boulangerie professionnelle. Chacun de ces éléments, des laminoirs aux pétrins, joue un rôle spécifique dans le processus de fabrication du pain et contribue à assurer la performance et la productivité de l'ensemble de l'établissement.