Le groupe POLIN, une entreprise familiale prestigieuse, s'est imposé comme un fabricant de fours de renommée mondiale depuis 1929. Reconnue pour son sérieux et la fiabilité de ses équipements, la marque POLIN est synonyme d'excellence et professionnalisme dans le domaine de la boulangerie, de la pâtisserie et des biscuits.
En tant que leader de l'industrie italienne et l'une des premières au monde dans la conception et la fabrication de machines et de fours pour les métiers de bouche, POLIN propose une gamme complète d'équipements sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques de l'industrie de la confiserie. Notre vaste sélection de machines est conçue pour les boulangeries modernes, offrant ainsi des solutions adaptées à chaque étape de la production.
En France, la présence de POLIN est indéniable avec plus de 10 000 fours installés depuis 1965, grâce à notre réseau de 30 installateurs-dépanneurs couvrant l'ensemble du territoire. Nos fours à sole céramique offrent une cuisson douce sans dessèchement, idéale pour les pâtes très hydratées, assurant ainsi une qualité de produit exceptionnelle. De plus, nos fours bi-énergie permettent une flexibilité optimale en utilisant différents types d'énergies (fuel, gaz ou pellets de bois) pour répondre aux besoins spécifiques de chaque entreprise.
Pour la pâtisserie et la biscuiterie, nos fours rotatifs offrent une cuisson précise et régulière grâce à leurs 5 vitesses de ventilation, assurant ainsi une qualité constante sur l'ensemble des productions. Avec POLIN, la tradition de la qualité se perpétue dans chaque cuisson.
- Four Polin 800x800 mm- Dim :1730x2225x2820-Poids 1720kg-Puissance 3.0 kw 70.000 kcal/h- Monopièce à alimentation automatique*Fiable et robuste*( Livré sans bruleu
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