Mixeur planétaire 30 L puissant – idéal pour pâtes, pâtes légères, purées et mélanges aérés
Ce mixeur planétaire professionnel de 30 litres est idéal pour les boulangeries, la restauration et les pâtisseries avec des besoins de production plus importants. Grâce aux trois vitesses et aux accessoires en acier inoxydable fournis, vous êtes toujours assuré d’avoir la bonne solution de mélange pour chaque tâche, que ce soit pour les pâtes, pâtes légères, purées ou mélanges aérés.
Dimensions 546x512x852 mm (LxPxH) – 1,1 kW – 230V – capacité 6 kg par lot – 104/187/365 tr/min – poids 83 kg.
Caractéristiques principales :
3 vitesses (104/187/365 tr/min) : sélectionnez facilement la vitesse optimale pour votre mélange
Capacité 6 kg par lot – idéal pour les productions moyennes à grandes
Accessoires en acier inoxydable fournis : bol, fouet, crochet pétrisseur et batteur plat – durable et hygiénique
Design convivial : facile à utiliser et à nettoyer
Instructions d’utilisation spécifiques :
– Crochet pétrisseur non adapté aux pâtes lourdes, vitesse basse recommandée
– Batteur plat pour pâtes liquides, vitesse moyenne recommandée
– Fouet pour mélanges légers, vitesse moyenne à élevée recommandée
Que vous fouettiez de la crème, mélangez une pâte à gâteau ou prépariez des pâtes légères, ce mélangeur planétaire offre la polyvalence dont vous avez besoin.
Existe aussi en 10 litres et 20 litres
