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Référence: IC101SCEB LED
Marque: TefCold
Congélateur de crème glacée, Couvercle coulissant bombé avec verrou
Présentoir incliné pour une meilleure présentation Couvercles incurvés coulissants avec verrou Thermomètre numérique Roulettes avec freins 2 paniers métalliques, blancs Classe climatique 5 pour d’excellentes performances dans les environnements chauds
Référence: IC101SC
Marque: TefCold
Congélateur de crème glacée avec couvercles coulissants vitrés plats
Couvercles vitrés plats coulissants avec verrou Nombreuses possibilités de branding Thermomètre numérique Roulettes avec freins 2 paniers métalliques, blancs Classe climatique 5 pour d’excellentes performances dans les environnements chauds Classe énergétique D
Matériel à glace : Tout ce que Vous voulez Savoir
La crème glacée est une véritable symphonie de saveurs et de textures, offrant une expérience gustative inoubliable. Avec ses différentes formes et ses parfums variés, elle séduit les palais les plus exigeants et ravit les amateurs de douceurs glacées. Tout d'abord, la crème glacée traditionnelle, élaborée à partir d'une base crémeuse, offre une onctuosité incomparable. Grâce à l'association de la crème et d'ingrédients soigneusement sélectionnés, chaque bouchée dévoile un goût unique et exquis. La texture aérienne de cette crème glacée fond littéralement en bouche, procurant une sensation de plaisir intense à chaque cuillérée. Mais la magie de la crème glacée ne s'arrête pas là. Elle se décline également sous forme de sorbet, une alternative rafraîchissante et fruitée. Composé de fruits frais, d'eau et de sucre, le sorbet est une explosion de saveurs qui réveille les papilles. Sa consistance légère et cristalline en fait le compagnon idéal des journées ensoleillées, offrant une pause désaltérante et revigorante. Pour sublimer ces délices glacés, rien de tel que de les accompagner de gourmandises supplémentaires. Un cornet croustillant vient compléter à merveille la douceur de la crème glacée, ajoutant une note croquante à cette symphonie de textures. Quant à l'esquimau, enrobé d'un généreux nappage au chocolat, il offre une expérience gourmande et réconfortante, parfaite pour satisfaire les envies de douceurs les plus irrépressibles.
Nous offrons une variété de matériel essentiel pour faire des glaces, allant des Machines à soft ice-cream aux Machines à Ice Roll en passant par les Machines à Chantilly ou d'autres équipements. Cette approche vous permettra de choisir des machines qui répondent à vos besoins tout en optimisant votre investissement dans la production de glace.
Nous vous proposons la panoplie complète d'ustensiles et de machines pour réaliser tous les types de glace. Vous retrouvez des :
| Machines à chantilly Machines à soft ice-cream Machines à ice-roll Machines à milkshake Machines à granita et sorbet Cuiseurs à crème et sauces Pasteurisateurs |
Turbines à glace |
Notre catalogue inclut des marques réputées telles que Diamond® Europe, AFI Collin-Lucy(Groupe FURNOTEL), et infrico, garantissant la qualité et la durabilité.
Chaque matériel à glace professionnel est accompagné d'un guide d'utilisation détaillé pour assurer une utilisation optimale.
Nous sommes conscients que la confection de glace n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît. Le réel défi consiste à respecterles conditions d'hygiène sans briser la chaîne du froid. Évidemment, la liste de nos appareils vous permet de respecter ces deux critères de la plus haute importance. Grâce à nos collaborations avec les plus grandes marques dans le secteur de l'horeca, soyez certains d'obtenir du matériel de haute qualité.
Nous mettons un point d'honneur pour vous aider à réaliser tous vos projets depuis plus de deux décennies. C'est pourquoi notre équipe reste toujours à votre disposition pour vous écouter et vous conseiller au mieux selon votre situation. Au fil de ces 20 ans d'expérience dans le domaine, nous n'hésitons pas un seul instant à vous faire profiter de notre connaissance pointue afin de vous orienter au mieux. Expliquez-nous votre projet et nous nous chargeons du reste !