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Le four Soleo EvO avec sa bouche pâtissière est le four à soles modulable de la gamme Bongard développé pour les pâtissiers. Sa conception a été pensée pour optimiser la surface de cuisson en fonction du nombre et du format des plaques et ainsi rendre l’équipement compact.
Grâce à son format paysage plus large que profond, ce four s’intègrera également sur les plans de travail des cuisines professionnelles. Comme tous les fours de la gamme Soleo EvO, le M2 shop est doté en standard d’une commande tactile Sensitiv’2 qui gère, en toute autonomie l’ensemble des étages du four.
• Conception ergonomique
• Modèle M2 shop compact
• Conception soucieuse de l’environnement
• Travail en sécurité
• Commande intuitive & fluide
4.4 ★★★★★ 24 avis
j'approuve
j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: BS20/S-R2
Marque: Diamond Europe
Dimension : 2000*1040*1285 mm Vitre frontale bombée en 'verre trempé', relevable(s) à piston. Portillons coulissants côté service et prise 230V/1 Tablette de travail inox T°:0°-2° Poids : 268KG Puissance : 0,92K
Référence: Pack Boulangerie FOUR A SOLE
Marque: Aldegheri forni
Pack Boulangerie FOUR A SOLE contenant :1- Four à sole à bois à 3 chambres3- Diviseuse Banc manuelle 20 Divisions 80x80cm4- Pétrin boulangerie à spirale 100Kg Cuve fixe5- Façonneuse boulangerie à baguettes à poser
Le four Soleo EvO avec sa bouche pâtissière est le four à soles modulable de la gamme Bongard développé pour les pâtissiers. Sa conception a été pensée pour optimiser la surface de cuisson en fonction du nombre et du format des plaques et ainsi rendre l’équipement compact.
Grâce à son format paysage plus large que profond, ce four s’intègrera également sur les plans de travail des cuisines professionnelles. Comme tous les fours de la gamme Soleo EvO, le M2 shop est doté en standard d’une commande tactile Sensitiv’2 qui gère, en toute autonomie l’ensemble des étages du four.
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