Four à pizza électrique 1 chambre - 6 pizzas MORETTI FORNI
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Four à pizza électrique 1 chambre - 6 pizzas MORETTI FORNI
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  • Four à pizza électrique 1 chambre - 6 pizza, schéma
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Four à pizza électrique 1 chambre - 6 pizzas MORETTI FORNI

S120E1 Stonebake

- Dim intérieures: 1245x735x160mm

- Capacité pizza (Ø 30cm): 6

- Capacité pizza (Ø 45cm): 3

- Capacité plaque (600x400mm): 3

- Surface de cuisson: 0,9 m2

- Température maximale 450 °C

- +100 programmes personnalisés

- Entrée USB et module wifi pour mise à jour SW

- Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur

- Puissance : 12 Kw

- Tension : 400 V

- Poids : 270 Kg

10 330,00 €
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Four à pizza électrique 1 chambre - 6 pizzas MORETTI FORNI

Four à pizza électrique 1 chambre - 6 pizzas MORETTI FORNI

- Dim intérieures: 1245x735x160mm

- Capacité pizza (Ø 30cm): 6

- Capacité pizza (Ø 45cm): 3

- Capacité plaque (600x400mm): 3

- Surface de cuisson: 0,9 m2

- Température maximale 450 °C

- +100 programmes personnalisés

- Entrée USB et module wifi pour mise à jour SW

- Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur

- Puissance : 12 Kw

- Tension : 400 V

- Poids : 270 Kg

Description

Le four idéal pour pizzas, pain, pâtisseries et gastronomie

Avec des économies d’énergie maximales.


Four à pizza électrique 1 chambre - 6 pizzas

Four à pizza électrique 1 chambre - 6 pizzas

- La série S est le four statique professionnel le plus évolué au monde. Ses technologies exclusives permettent de réduire la consommation d’énergie de 35 %, du jamais vu dans un four statique traditionnel ! Qui plus est, la vitesse de cuisson est augmentée de 20 %, avec une température maximale de 450° C.

- Le multifonctions par excellence ! Le serieS est le seul outil indispensable à votre activité : pizzerias, boulangeries, pâtisseries, restaurants, hôtels, restauration collective et grande distribution.

- Consommation réduite et cuisson parfaite, en toute sécurité.

Quels sont les avantages d’un four électrique statique comme la serieS ?

- Voici les principaux avantages de la cuisson statique du serieS en pizzeria, pour les produits au levain et la boulangerie : qualité de cuisson parfaite, grande polyvalence avec chambres spécifiques et modulaires, la plus forte baisse de consommation et le plus faible impact environnemental de sa catégorie.

- En outre, les technologies et les programmes comme le Weekly Power-On Timer simplifient les processus de cuisson, même pour des utilisateurs non-confirmés et permettent de réaliser des économies de main-d’œuvre pour se consacrer à d’autres préparations.

- Le travail est ainsi plus efficace et mieux organisé.

Détails du produit
S120E1 Stonebake

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
1660 x 1032 x 360 mm
Puissance (kW)
12 kW
Tension
400 v
Capacité
6 pizzas Ø 35 / 3 pizza Ø 45 / 3 plaques 600x400
Poids brut (kg)
270

Score Global

4.4 ★★★★★ 24 avis

5 ★★★★★

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5 ★★★★★

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5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

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Référence: DOMITOR 830 EM

Marque:

- Dim externe : 950x970x730mm- Dim interne : 630x630x150mm- Capacité : 2 x 4 pizzas ø 30 cm ( 76 Pizzas / h )- Capacité : 2 x 1 Pizzas ø 45 cm ( 12 P/h )- Capacité : 2 x 1 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 6/h )- Puissance : 8.8 Kw

Prix 3 050,00 €
Détails
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