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Référence: IRIS-130-220
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 850x1400x1500 mm- Poids Pétrin: 580 Kg- Poids Pate: 12 à 130 kg- Poids Farine: 80- Capacité cuve: 193 L- Puissance électrique: 6.9 Kw
Référence: L10
Marque: Pavailler
- 10 plaques - Puissance : 15.5 Kw
Référence: IRIS-080
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 750x1190x1450 mm- Poids Pétrin: 456 Kg- Poids Pate: 6 à 80 kg- Poids Farine: 50- Capacité cuve: 127 L- Puissance électrique: 4.6 Kw
Référence: BA-7Db
Marque: MCM
1100x800x2150 mm- 20 kW
Référence: FGA3GP
Marque: Sofinor
Cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrées avec couvercles circulaires 1 brûleur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV) Capacité utile : 15 à 18 litres Rendement à l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson Bac égouttoir perforé Thermomètre en façade Robinet de vidange Allumage par piezo Régulation par bloc...
Référence: SDGT/XC-06-AGA
Marque: Diamond Europe
Référence: SBES/XC-10
Marque: Diamond Europe
Référence: CTD-MCE
Marque: prince castle
- Double face, voie unique, Ceinture métallique, Commande numérique, - Temps de toastage: 6 à 40s, T° réglable à 288°C - Spécifications électriques: 208-240V, 50/60 Hz, 1500 W Branchement: CEE7-7
Référence: DHB2PT-20BCE
Marque: prince castle
Référence: PM120
Marque: Afi Collin-Lucy
2 vitesses Minuterie digitale programmable (Max 30 min) Le crochet d'agitation est moulé d'une pièce Le mélangeur peut finir une pâte en 15 minutes Spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle Idéal pour boulangerie, pizzeria et usine alimentaire Transmission par courroies Tri 400 V Max. farine (kg) : 75
Référence: 080OMBM2AS
Marque: OEM
Grammage réglable Cycle continu Capacité: 35kg de pétrissage non-levé Boules parfaitement formées et proportionnées prêtes à lever Grammage de 50 à 300g 1 cône et 1 escargot fourni
Référence: varia pro 800
Marque: JAC
La Varia Pro est une trancheuse à lame circulaire permettant de choisir l’épaisseur et le nombre de tranches Épaisseur de tranche variable Épaisseur de tranche : Choix de 5 à 25 mm Type_moteur 400/230 V : 230V triphasé/ 400V triphasé Type de lame et dimensions en mm: Tefloné Ø 420- Ergonomie et hygiène Sécurité renforcée
Référence: ERU 20 RC-DI RANURADO1/2
Marque: mirror
Référence: LA-14 TP2 S
Marque: fagor
- Dim : 788 x 869 x 1307 mm - Capacité :14 kg - Ecran tactile 7pouces - Facteur G : 450 - Tambour : 130 L inox - Essorage 1138 tr./min - Tension : 230V - Puissance : 1.5kW
Référence: SDGT/XC-06
Marque: Diamond Europe
Référence: SDET/XC-10
Marque: Diamond Europe
Référence: SDG/XC-10
Marque: Diamond Europe
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