Référence: P120E/C

Marque: Moretti Forni

Four à pizza électrique 16 pizzas MORETTI FORNI

-Dim extérieures (LxPxH): 1610 x 1547 x 650 mm -Dim intérieures: 1240 x 1300 x 180 mm -Capacité pizza (Ø 30cm): 16 -Capacité pizza (Ø 45cm): 6 -Capacité plaque (600x400mm): 6 -Surface de cuisson: 1,6 m2 -Température maximale 450 °C -Régulation: Panneau de commande -20 programmes personnalisables -Hotte inclus -Puissance : 15,5 Kw -Tension: 400 V -Poids:...

Référence: NESB990

Marque: Virtus

Cuiseur à riz professionnel à vapeur avec kit dim-sum

Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x900x750Alimentation : TriphaséSurface de cuisson (mm) : Ø 600

Référence: TL 40

Marque: JAC

Fermenteur à levain Tradilevain 40 Litres - JAC - TL40

Référence: SR-2-16 TP2 G TURBO

Marque: fagor

Sèche-linge gaz turbo en colonne Advance 16 kg fagor

- Dim 785 x 1225 x 1980 mm - Capacité : 16 kg - Tambour : 330 L - Chauffage : Gaz - Puissance : 1.10 kW - Tension : 230 V

Référence: FM-480AKE-HC-SB

Marque: Hoshizaki

Machine à glaçon en grains Hoshizaki FM-480AKE-HN-SB

Machine à grains modulaire, Réfrigérant R290 Plateau inférieur en inox

Référence: FM-480AKE-HCN-SB

Marque: Hoshizaki

Machine à glaçon super grains Hoshizaki FM-480AKE-HCN-SB

Machine à super grains modulaire, Réfrigérant R290 Plateau inférieur en inox

Référence: SYNTHESIS 12/100 VE DIG

Marque: zanolli

FOUR PIZZAS À CONVOYEUR VENTILÉ 11/65, ZANOLLI

Référence: D27-SX/A

ANGLE FERME 270° + GROUPE-SANS JOUES Gx

Référence: D27-DX/A

ANGLE FERME 270° + GROUPE-SANS JOUES Dx

Référence: TGV/20DA (230V/3)

Marque: Diamond Europe

TURBINE A GLACE VERT. AUTOMA. 20 L/H C. AIR

Référence: TGV/20DA

Marque: Diamond Europe

TURBINE A GLACE VERTICALE AUTOMATIQUE 20 L/H

Référence: C9-DX/A

ANGLE OUV.90°+RESERVE +GR.-S/JOUES DX

Référence: MRIV-200

Marque: fagor

Marmite rectangulaire fixe à vapeur à chauffage indirect Fagor MRIV-200

Référence: SC-124V/IVP

Marque: Diamond Europe

Machine sous-vide, cuve alum. 800x500xh235 mm .-100 m3/h écran LCD (SC-124V/IVP)

Référence: E17/4ID8T(230/3)-N

Marque: Diamond Europe

Cuisinière électrique à induction 4 foyers Professionnelle - TOP - Diamond Europe

4 foyers Ø 230 mm indépendants (4x 3,5 kW). Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, "Top" embouti épaisseur 15/10ème, vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX4". Plaque à induction en vitrocéramique épaisseur 6 mm. Diamètre du foyer 230 mm, contrôle de la température par un régulateur d'énergie. Les avantages: 25 % plus rapide que le gaz (0 à...

Référence: C9-SX/S

ANGLE OUV.90°+RESERVE-S/GR.-S/JOUES GX

Référence: ACC3218

Marque: Diamond Europe

Hotte centrale à induction et compensation "AMBIANCE"

Référence: C3310/XBF

Marque: Diamond Europe

Chambre ISO 100, dimension interne 2830 x 5230 xh 2230 mm (33,01 m³)

Référence: Full-520-T2

Marque: JAC

Trancheuse automatique à 2 Tapis sur roulettes - JAC

844 x 2655 x 1658 mm Dimension Pain: 52 x 16 cm 1.1 kw Lame acier

Référence: DRW18-TS/D

Marque: Diamond Europe

Lave-linge à sceller "inox" 18 kg, avec TOUCH SCREEN

Référence: IRIS-100

Marque: LOGIUDICE FORNI

Petrin a spirale avec cuve fixe 100kg 380-415V

- Dim : 750x1190x1450 mm- Poids Pétrin: 462 Kg- Poids Pate: 8 à 100 kg- Poids Farine: 65- Capacité cuve: 145 L- Puissance électrique: 5.7 Kw

Référence: PBP-40/T2V

Marque: Diamond Europe

Pétrin à bras plongeants, 40 Kg, - 2 vitesses

Référence: SPAA36

Marque: Vitella

Diviseuse Bouleuse Automatique de Boulangerie 36 divisions, Vitella

Dimension : 605x660x1420mm Capacité : 1,2/4 Kg Capacité horaire: 9300 p/h Automatique

Référence: SPAA15

Marque: Vitella

Diviseuse Bouleuse automatique de Boulangerie 15 divisions, Vitella

Dimension : 605x660x1420mm Capacité : 1,5/4 Kg Capacité horaire: 2700 p/h Automatique

Référence: SPAA22

Marque: Vitella

Diviseuse bouleuse automatique 22 divisions, Vitella

Dimension : 605x660x1420mm Capacité : 1,1/4 Kg Capacité horaire: 3800 p/h Automatique

Référence: SPAA30s

Marque: Vitella

Diviseuse bouleuse automatique 30 divisions SMALL, Vitella

Dimension : 605x660x1420mm Capacité : 0,75/2,7 Kg Capacité horaire: 5400 p/h Automatique

Référence: SPAA52

Marque: Vitella

Diviseuse bouleuse automatique 52 divisions, Vitella

Dimension : 605x660x1420mm Capacité : 0,65/2 Kg Capacité horaire: 9300 p/h Automatique

Référence: C2010/XBF-COMBI

Marque: Diamond Europe

Chambre combi ISO 100, dimension interne 2230 x 2630 & 2230 x 1230 xh 2230 mm

NB Livrée en panneaux (démontée !!)

Référence: D9-SX/SP

ANGLE OUV.90°-S/GROUPE- S/JOUES PLUS Gx

Référence: D9-DX/SP

ANGLE OUV.90°-S/GROUPE- S/JOUES PLUS Dx