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La friteuse Santana de Sofinor est l'outil parfait pour les établissements de restauration cherchant à offrir des frites dorées et croustillantes à la perfection. Dotée de deux cuves rondes alimentées au gaz propane, cette friteuse combine performance, efficacité et fiabilité pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.
Cuves Rondes Spacieuses : Les deux cuves rondes offrent une capacité généreuse pour répondre aux besoins de cuisson élevés. Idéales pour cuire une grande quantité de frites, de beignets ou d'autres aliments frits, elles garantissent une production continue pour satisfaire la demande.
Alimentation au Gaz Propane : Avec une alimentation au gaz propane, cette friteuse offre une puissance de chauffage instantanée, permettant une montée en température rapide et une cuisson efficace. Cela en fait un choix idéal pour les établissements sans accès à l'électricité ou pour une utilisation en extérieur.
Contrôle Précis de la Température : Dotée de thermostats réglables, la friteuse Santana permet un contrôle précis de la température de l'huile de cuisson, assurant ainsi des résultats constants et uniformes à chaque utilisation.
Sécurité Intégrée : La friteuse est équipée de dispositifs de sécurité, tels que des thermocouples et des sécurités de surchauffe, garantissant une utilisation sûre et fiable dans n'importe quel environnement de cuisine.
Robustesse et Durabilité : Fabriquée avec des matériaux de haute qualité, cette friteuse est conçue pour résister à une utilisation intensive et pour durer dans le temps, ce qui en fait un investissement judicieux pour les professionnels de la restauration.
Facilité d'Entretien : Les cuves amovibles et les surfaces lisses facilitent le nettoyage de la friteuse, assurant ainsi une hygiène optimale dans la cuisine.
Compacte, performante et sûre, la friteuse Santana de Sofinor est un choix idéal pour les établissements de restauration cherchant à offrir des frites de qualité supérieure à leurs clients, tout en optimisant leur efficacité opérationnelle.
4.4 ★★★★★ 24 avis
j'approuve
j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: FGA3GP
Marque: Sofinor
Cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrées avec couvercles circulaires 1 brûleur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV) Capacité utile : 15 à 18 litres Rendement à l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson Bac égouttoir perforé Thermomètre en façade Robinet de vidange Allumage par piezo Régulation par bloc...
Référence: JZH-RC-2
Marque: Afi Collin-Lucy
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