Diviseuse Bouleuse Automatique de Boulangerie 18 divisions, VITELLA

Diviseuse Bouleuse Automatique de Boulangerie 18 Divisions - Vitella : Efficacité et Précision pour la Pâtisserie

La Diviseuse Bouleuse Automatique SPAA18 de Vitella est une machine incontournable pour les boulangers souhaitant optimiser la production de boules de pâte régulières et parfaitement formées. Grâce à son mécanisme hydraulique et ses fonctionnalités avancées, elle assure un travail rapide et précis, tout en minimisant l'effort manuel.

Caractéristiques principales :

• Capacité des pâtons : Entre 120 et 280 g, adaptée à une grande variété de produits boulangers.
• Capacité du bassin : Jusqu'à 5 kg de pâte.
• Production horaire : Capable de traiter jusqu'à 2100 pièces par heure, idéale pour les environnements à forte production.
• Dimensions compactes : 660 x 700 x 1450 mm, parfaite pour une intégration dans différents espaces de production.

Avantages :

• Automatique : Fonctionnement entièrement automatisé pour un gain de temps et une productivité accrue.
• Pressage et découpe hydraulique : Mécanisme à deux cylindres pour le pressage et un pour la découpe, garantissant une régularité impeccable.
• Programmation personnalisée : Possibilité de mémoriser jusqu'à 9 programmes différents pour des résultats constants.
• Levier pour l'arrondi : Système simple et ergonomique pour arrondir les boules de pâte avec précision.
• Nettoyage facile : Équipée d'un bouton dédié pour le nettoyage des couteaux, assurant un entretien rapide et efficace.

Options incluses :

• Fournie avec 3 plats pour une flexibilité accrue dans le traitement de la pâte.

Fiche technique :

• Dimensions (LxPxH) : 660 x 700 x 1450 mm
• Capacité des pâtons : 120 - 280 g
• Production horaire : 2100 pièces/heure
• Capacité du bassin : 5 kg

La Diviseuse Bouleuse Automatique SPAA18 de Vitella est l’alliée idéale pour les boulangeries et pâtisseries cherchant à améliorer leur productivité sans compromettre la qualité. Polyvalente et facile à utiliser, elle garantit des résultats constants et une précision inégalée.