En tant que passionnés de la boulangerie, de la pâtisserie, de la pizza, ou même […]
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Référence: PFG-52/S
Marque: Diamond Europe
Four à convection gaz, 5x EN (GN), humidificateur automatique
Référence: MAX/305-PW
Marque: Diamond Europe
Vitrine "FULL vitrée" 260 Lt., 5 niveaux en verre, ventilée - PASTRY - BLANC
Référence: MAX/305-PB
Marque: Diamond Europe
Vitrine "FULL vitrée" 260 Lt., 5 niveaux en verre, ventilée - PASTRY - NOIR
Référence: LO7700
Marque: Infrico
Armoire d´exposition pâtissière 5 étagères
Humidité 40% à 60% Éclairage intérieur LED Finition en noir Serrure
Référence: AF094011018
Marque: Bertrand
PÉTRINS SPIRALES CUVE FIXE - SOUS TABLE 30
PÉTRINS SPIRALES CUVE FIXE Deux Vitesses-Capacité max. de la cuve 50L-Capacité max. de pâte 30 (kg)-Hauteur capot fermé 750 (mm)-Poids : 220(KG)
Référence: SM630E
Laminoir sur socle (SM630E)
Type Modèle sur socle-Largeur de laminage : 580 mm-Longueur des tables : 2x1400mm-Espace entre les rouleaux : 1 - 50mm-Dim en position d'emploi : 3480x1030x1270mm-Poids net :240 kg
Référence: PBR-35/T2V
Marque: Diamond Europe
Pétrins à fourche 35 Kg. 2 vit. - Timer, sur roues
Dim:500x850xh755mm- Diamètre de la cuve 580 mm hauteur 230 mm (40 litres) = 35 kg de pâton.- 2 vitesses (Fourche : 1ère Vit. 19 tours/m et 2ème Vit. 27 tours/m) &; (Cuve : 1ère Vit. 6 tours/m et 2ème Vit
Référence: LFE-3320
Marque: LOGIUDICE FORNI
Four à sole 9 bouches électrique ENERGY 62 de L186xP165 LOGIUDICE FORNI
- Gamme : ENERGY 62 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 3 portes de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3300 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2050 mm - Surface de cuisson : 11.45 m² - Puissance électrique : 49 kW - Appareil à buée : 9 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 25 kW - Poids : 3440 kg
Référence: IRIS-030
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 380-415V
- Dim : 570x8901190 mm- Poids Pétrin: 218 Kg- Poids Pate: 2 à 30 kg- Poids Farine: 20- Capacité cuve: 54 L- Puissance électrique: 1.9 Kw
Référence: TG3B/HA-R2
Marque: Diamond Europe
Table de congélation "murale", ventilée, 3 portes GN 1/1, 405 litres
Référence: SM40L
Batteur-mélangeur commande DIGITALE Bol 40 litres
- BOL 40 Litres- 2.2 Kw- 220/380V/3PH/50HZ- Commande digitale 10 Vitesses- 680x950x1330mm- Avec Minuiterie
Référence: LO6114L
Marque: Infrico
Armoire d´exposition 5 étagères
Contrôle digital (soft-touch) Dégivrage Manuel Nº face vitrée 4
Référence: Self+
Trancheuse à pain automatique sur roulettes Self+
604x643x1336 mm Dim Pain: 440x310x160 mm 0.49 kw Lame acier
Référence: TP2B/HG-R2
Marque: Diamond Europe
Table de congélation, ventilée, 2 portes EN 600x400 - Top en granit
Référence: VE-9-13-RC-TF
Marque: Docriluc
Vitrine horizontale positive -1/+5 °c toutes restaurations avec vitre droite et 1 étagère - 1305x960x1232 mm - Docriluc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1305 x 960 x 1232 Alimentation : 230/1/50 Puissance frigorifique (W) : 635 Puissance électrique (W) : 1071 Gaz réfrigérant : R290 Gaz réfrigérant en option : R452a Classe climatique : 4 Poids net (kg) : 151
Référence: PFG-52/S
Marque: Diamond Europe
Four à convection gaz, 5x EN (GN), humidificateur automatique
Référence: Modena+ 450M
Marque: JAC
Trancheuse à pain semi-automatique sur roulettes, lame téflon, jac
Référence: VCO
Marque: Infrico
Vitrine boulangerie/pâtisserie combo 1.5m, infrico
Disponible en 1m ; 1.25m ; 1.85m Froid:+2°C/+5°C 1 étagère Plan de l'exposition à EPOXI Décoration en DM laqué hydrofuge Verre frontal pliant Portes coulissantes arrière Cristaux double face Plateau supérieur neutre Rideau de nuit Banc en acier émaillé Plan d'exposition et étagères éclairées par LED
Référence: AC1250
Marque: MAFIROL
Vitrine murale réfrigérée 1310 mm MAFIROL
1350x655x1920 mm +3/+25°C 4 étagères
Référence: TP2B/HA-R2
Marque: Diamond Europe
Table de congélation "murale", ventilée, 2 portes EN 600x400, 345 lit
Comment choisir sa vitrine à pâtisserie ?
Dans les métiers de bouche, comme la boulangerie ou la pâtisserie, la présentation des produits […]
Quel matériel de boulangerie choisir pour sa boulangerie?
Ouvrir une boulangerie (et/ou de pâtisserie) est un gros investissement, et choisir le bon matériel […]
Matériel Boulangerie-Pâtisserie professionnel: Tout ce que Vous Devez Savoir
Nous offrons une variété de matériel essentiel pour les boulangeries, allant des fours aux pétrins en passant par les laminoirs ou d'autres équipements. Cette approche vous permettra de choisir des machines qui répondent à vos besoins tout en optimisant votre investissement dans la production de délices de boulangerie.
Notre catalogue inclut des marques réputées telles que Diamond® Europe, AFI Collin-Lucy(Groupe FURNOTEL), et infrico, garantissant la qualité et la durabilité.
Absolument, nous pouvons vous aider à personnaliser une configuration adaptée à la taille de votre boulangerie ou pâtisserie. Contactez-nous par mail : info@matpro.be ou par téléphone au +32 2 521 25 55 pour la Belgique ou au +33 1 87 66 97 25 pour la France
Explorez notre gamme d'accessoires, tels que les clayettes, les supports et les outils de stockage, pour maximiser l'efficacité de votre espace de travail.
Dans cet article sur les pétrins nous fournissons des informations détaillées sur les avantages de chaque type de pétrin pour vous aider à prendre une décision éclairée.
Découvrez nos matériels boulangeries éco-responsables pro, notamment des équipements économes en énergie et fabriqués à partir de matériaux durables. Pour être sûr de ne pas rater les nouveaux produits écologiques appeler nous au +32 2 521 25 55 pour la Belgique ou au +33 1 87 66 97 25 pour la France.
Chaque matériel boulangerie professionnel est accompagné d'un guide d'utilisation détaillé pour assurer une utilisation optimale.
Nous offrons une consultation pour déterminer la capacité idéale en fonction de votre volume de production. Nous avons beaucoup de taille différente pour nos matériels boulangeries professionnels.
Absolument ! Bien que nous soyons principalement un fournisseur HORECA (Hôtels, Restaurants, Cafés), nous accueillons également les particuliers passionnés de cuisine qui recherchent du matériel de qualité professionnelle pour leur cuisine domestique. Notre gamme de produits comprend une sélection soigneusement choisie de matériel de boulangerie, allant des fours aux pétrins en passant par les accessoires de pâtisserie. Nous croyons fermement que tout amateur de cuisine mérite d'avoir accès à du matériel authentique et performant pour réaliser ses créations culinaires. N'hésitez pas à parcourir notre catalogue en ligne ou à visiter notre showroom pour découvrir notre assortiment de produits adaptés à vos besoins, que vous soyez un professionnel de la cuisine ou un passionné à domicile.
Absolument ! Chez nous, nous célébrons la passion et la créativité de ceux qui aiment réaliser leurs propres créations maison. Notre gamme de matériel de boulangerie est spécialement sélectionnée pour répondre aux besoins des particuliers enthousiastes qui souhaitent donner vie à leurs idées dans leur propre cuisine. Nous croyons fermement que les meilleures créations sont celles qui sont faites avec amour et dévouement, et c'est pourquoi nous mettons à votre disposition des outils de qualité professionnelle pour vous aider à atteindre vos objectifs culinaires. Que vous soyez un adepte du pain fait maison, des pâtisseries ou des desserts originaux, notre sélection de produits vous offre tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos rêves culinaires. Explorez notre collection en ligne ou visitez notre showroom pour découvrir comment vous pouvez transformer votre cuisine en un véritable atelier de création où les délices faits maison prennent vie.
Simplifiez le processus d'achat avec nos ensembles complets comprenant tout le nécessaire pour démarrer une boulangerie ou une pâtisserie. Appeler nous pour plus d'information au +32 2 521 25 55 pour la Belgique ou au +33 1 87 66 97 25 pour la France.
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Explorez l'essentiel du matériel nécessaire pour assurer le succès d'une boulangerie prospère. De balances précises aux poubelles à farine fonctionnelles, plongez dans un guide complet qui vous aide à équiper votre espace de manière efficace et pratique. Découvrez les meilleurs choix pour chaque aspect, que ce soit des laminoirs performants, des pétrins de qualité, ou d'autres équipements clés qui contribuent à la réussite de votre boulangerie.
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Explorez les outils essentiels du métier en boulangerie-pâtisserie, des spatules aux poches à douille, en passant par les couteaux à pain et bien plus encore. Plongez dans la diversité de ces ustensiles et apprenez comment les maîtriser pour perfectionner vos créations. Que vous travailliez avec des laminoirs, des pétrins, ou d'autres équipements, la connaissance approfondie de ces outils essentiels est la clé pour élever la qualité de vos produits de boulangerie-pâtisserie.
Pour évaluer la fiabilité et l'excellence du matériel en boulangerie pro, plongez dans la réputation de qualité qui entoure chaque élément, des fours aux diviseuses. Explorez la manière dont ces équipements sont conçus pour répondre aux besoins spécifiques des artisans boulangers, que ce soit à travers des laminoirs performants, des pétrins robustes, ou d'autres outils essentiels. En scrutant la réputation et la conception de chaque équipement, vous pouvez prendre des décisions éclairées pour garantir la durabilité et l'efficacité de votre matériel de boulangerie pro.
Explorez les moyens de créer une expérience client unique avec le matériel de votre magasin de boulangerie, que ce soit à travers des vitrines réfrigérées, des présentoirs à pain, des laminoirs performants, des pétrins efficaces et plus encore. Découvrez comment chaque élément est soigneusement choisi pour contribuer à une expérience client immersive et appétissante. L'harmonie entre ces équipements clés peut non seulement améliorer la visibilité de vos produits, mais aussi susciter l'enthousiasme des clients, créant ainsi une atmosphère mémorable et distinctive dans votre boulangerie.
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Explorez les possibilités d'économies intelligentes en optant pour du matériel de pâtisserie professionnel d'occasion. Plongez dans le monde des bonnes affaires et apprenez comment trouver des équipements de qualité, tels que des laminoirs, des pétrins et d'autres outils, à des prix avantageux. En comprenant les critères de sélection, les marques réputées et en effectuant des vérifications minutieuses, vous pouvez réaliser des économies significatives sans compromettre la performance de votre équipement, offrant ainsi une solution rentable pour équiper votre entreprise de pâtisserie.
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Pour trouver du matériel de boulangerie d'occasion similaire à ce que vous pourriez trouver sur Le Bon Coin, nous vous invitons à visiter notre magasin en personne ou à nous contacter par téléphone. Notre inventaire d'occasion évolue rapidement, avec de nouvelles arrivées régulières. En venant directement dans notre magasin, vous pourrez voir notre sélection actuelle d'équipements de boulangerie d'occasion et discuter avec notre équipe pour trouver ce qui correspond le mieux à vos besoins. Si vous ne pouvez pas vous rendre dans notre magasin, n'hésitez pas à nous appeler pour obtenir des informations sur les derniers arrivages et discuter des options disponibles.
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Oui, nous livrons notre matériel de boulangerie dans plusieurs pays, y compris le Maroc et l'Algérie. Notre service de livraison s'étend à une large gamme de destinations internationales. Pour connaître les détails spécifiques de la livraison dans votre région et obtenir des informations sur les tarifs d'expédition, veuillez nous contacter directement. Nous nous efforçons de fournir un service de livraison fiable et rapide pour répondre à vos besoins en équipement de boulangerie où que vous soyez.
Le matériel de boulangerie de base pour une boulangerie industrielle comprend plusieurs équipements essentiels. Il s'agit notamment du four électrique ou du fours à gaz, de la machine de fermentation, du pétrins mélangeur ou du batteur-mélangeur, et du dispositif de froid. Ces équipements sont cruciaux pour la production de pains de qualité dans une boulangerie professionnelle. Chacun de ces éléments, des laminoirs aux pétrins, joue un rôle spécifique dans le processus de fabrication du pain et contribue à assurer la performance et la productivité de l'ensemble de l'établissement.