Four à convection gaz, 5x EN (GN), humidificateur automatique

Caractéristiques

- Dimensions internes 645x450xh430 
- En dotation : 1 grille EN 600x400 
- 1 Turbine "autorevers" 

- Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée. 
-(Prédisposition pour filtre graisse), coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge (possibilité de fermeture).
- Structure porte platines (74 mm), amovible. 
- Cheminée évacuation condensat réglable (manuellement). 
- Éclairage enceinte.
- Porte double vitrage (option: porte avec charnieres à gauche), vitre interne sur charnières, poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d'étanchéité (amovible). 
- Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
- Chauffage gaz: brûleur en acier inox à flamme stabilisée, sécurité par thermocouple, allumage automatique par veilleuse.
- Régulation de 40 à 280°C, minuterie de 1 à 120 min. (ou) continu, thermomètre électronique. 
- Thermostat de sécurité.
- Réalisation en acier inox. 
- Pieds en inox, réglables.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. 

ADVANTAGE:
C'est bien connu qui peux le plus, peux le moins...... Pourquoi se contenter de l'essentiel, du médiocre si l'on peut s'offrir bien plus !!.... ConvoBis une toute nouvelle génération de fours (Polyvalents EN 600x400 & GN 1/1), cuisson homogène et rapide, cuissons délicates, réussissez même les plus fine.
- Turbines "autoreverse", 2 vitesses de ventilation 1500/2800 tours/minutes. 
- Humidificateur automatique 'nébulisation", régulation graduelle du tôt d'humification de l'enceinte.
- Cuvette récolte condensat, en dessous de la porte. 
- Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...

Fiche technique

mm (LxPxH) : 905x855xh760
kcal/h : 8170
kW : 0,4
Volt : 230/1N 50Hz
kg : 119
M³ : 0,78