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Référence: FGA3GP

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Cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrées avec couvercles circulaires 1 brûleur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV) Capacité utile : 15 à 18 litres Rendement à l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson Bac égouttoir perforé Thermomètre en façade Robinet de vidange Allumage par piezo Régulation par bloc...

Prix 8 529,75 € Prix de base 11 373,00 €
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Référence: VEE-AEA1016ED

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- Dimensions (LxPxH): 780x1070x1112 mm - Nbre de plaques: 10  - Dim plaques: 400x600mm - Espacement inter-étages: 85mm - Avec un système de buée intégré - Régulation à l'opposée de la poignée - Régulation: eDrive 7 Standard - Puissance électrique: 14,6 kW - Tension: 400V - Intensité standard: 21,43A - Intérieur démontable sans outils - Poids: 182 Kg

Prix 8 520,00 € Prix de base 11 360,00 €
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Référence: PM120

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2 vitesses Minuterie digitale programmable (Max 30 min) Le crochet d'agitation est moulé d'une pièce Le mélangeur peut finir une pâte en 15 minutes Spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle Idéal pour boulangerie, pizzeria et usine alimentaire Transmission par courroies Tri 400 V Max. farine (kg) : 75

Prix 7 327,45 € Prix de base 11 273,00 €
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Référence: varia pro 800

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La Varia Pro est une trancheuse à lame circulaire permettant de choisir l’épaisseur et le nombre de tranches Épaisseur de tranche variable Épaisseur de tranche : Choix de 5 à 25 mm Type_moteur 400/230 V : 230V triphasé/ 400V triphasé Type de lame et dimensions en mm: Tefloné Ø 420- Ergonomie et hygiène Sécurité renforcée

Prix 9 571,00 € Prix de base 11 260,00 €
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