Référence: 605T

Marque: henny penny

Four mixte GN 2/3 - Henny Penny 605T

Compréhension facile et ergonomique du tableau de commande Système breveté permettant de produire une grande masse de vapeur sans chaudière Rapidité et régularité de cuisson Mode vapeur de 30 ° à 130 °C Convection de 30 ° à 300 °C Mixte de 30 ° à 250 °C Remise en température de 30 ° à 180 °C Contrôle automatique de l’humidité de 0 à 100 %. Nettoyage...

Référence: HCW5

Marque: henny penny

Vitrine maintien température 2 niveaux HENNY PENNY HENNY PENNY

Référence: BGD0017PC

Marque: Virtus

Vitrine chaude professionnelle 2m avec vitre verticale GN 5 monophasé

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 1,880 Temperature: max. +65°C temperature ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 5

Référence: LN-28 TP2 S

Marque: fagor

FAGOR Lave-linge 28 kg chauffage à vapeur

- Dim : 88.4 x 107.5 x 134 cm - Capacité : 28 kg - Ecran tactile 7pouces - À fixer au sol - Facteur G : 200 - Tambour : 280 L inox - Essorage : 682 tr/min - Puissance : 4 KW - Tension :  230 V

Référence: XMART 217 CLP

Marque: mirror

Friteuse double cuve, auto levage paniers et système de filtre, 17 kW, MIRROR

Référence: ITXD36AD

Marque: Sofinor

Rôtissoire Confort à Poulets Gaz Moteur à Droite SOFINOR

Dimension : 1340x620x1580mm Capacité : 36 poulets 6 broches Finition inox Puissance : 38.7kw Tension : 230V Poids : 180kg Capacité par broche:6 poulets de 1,2 kg Réglage des broches en profondeur permettant la cuisson de pièces de différentes tailles Allumage électrique par train d’étincelles Construction tout inox Réglage de la puissance avec robinet gaz...

Référence: TX 32 ML/140

Marque: Dadaux

Hachoir mélangeur TX32 ML/140, DADAUX...

Référence: ACC2618

Marque: Diamond Europe

Hotte centrale à induction et compensation "AMBIANCE"

Référence: GMM/100I

Marque: Diamond Europe

MARMITE RONDE GAZ 100 LIT.CHAUFFAGE INDIRECT

Référence: TN-G40

Marque: PizzaGroup

Four convoyeur gaz Tapis 40 cm PizzaGroup

- Dim : 1200 x 955 x 450 mm - Dim chambre : 400 x 540 x 100 mm - Production horaire : 22 pizzas ø 33 cm - Dim tapis : 1070 x 400 mm - Puissance : 9,75 kw - Livrée sans pied

Référence: DFN200/33A-TS

Marque: Diamond Europe

Repasseuse + aspiration, rouleau (Cov. Nomex) 2000 mm D.330 mm TOUCH SCREEN

Référence: C2310/XBF

Marque: Diamond Europe

Chambre ISO 100, dim.int.2230 x 4430 xh 2230 mm (22,03 m³)

NB : Livrée en panneaux (démontée !!)

Référence: MKF 1111 S

Marque: EKA

FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ CONVECTION VAPEUR 11 PLAQUES 1/1 GN, EKA

Référence: EMM/150I

Marque: Diamond Europe

Marmite ronde électrique 150 litres, chauffage indirect

Référence: PEG7750I

Marque: MBM

Marmite gaz chauffe indirecte (bain-marie) - 50 litres - MBM

Caractéristiques Technique • Capacité : 50 Litres • Dimensions marmite : D. 400 x H. 420 • Puissance total : 12,5 kW • Alimentation : GAZ NATUREL • Dimensions extérieures : L. 700 x P. 730 x H. 850 • Poids net : 91 Kg

Référence: SPASA 22

Marque: Vitella

Diviseuse bouleuse semi automatique 22 divisions VITELLA

Semi-automatique Capacité : 60/220gr Capacité horaire : 2600 p/h Capacité bassin :5Kg Dimension : 750 x 700 x 1450mm

Référence: SPASA 15

Marque: Vitella

Diviseuse bouleuse semi-automatique 15 divisions, VITELLA

Semi-automatique Capacité : 150/360gr Capacité horaire : 1800 p/h Capacité bassin : 5,5Kg Dimension : 750x700x1450mm

Référence: SPATA 52

Marque: Vitella

Diviseuse bouleuse 3/4 automatique 52 divisions VITELLA

Dimension : 665x660x1420mm Capacité : 0,65/2 Kg Capacité horaire : 6200 p/h 3/4 Automatique

Référence: SPASA 36

Marque: Vitella

Diviseuse bouleuse semi automatique 33 divisions VITELLA

Semi-automatique Capacité : 34/110gr Capacité horaire : 4300 p/h Capacité bassin : 4Kg Dimension : 750 x 700 x 1450mm

Référence: SPASA 30 s

Marque: Vitella

Diviseuse bouleuse semi automatique 30 divisions small VITELLA

Semi-automatique Capacité : 25/90gr Capacité horaire : 3600 p/h Capacité bassin : 2,7Kg Dimension : 750 x 700 x 1450mm

Référence: SPASA 52

Marque: Vitella

Diviseuse bouleuse semi automatique 52 divisions VITELLA

Semi-automatique Capacité : 12/40gr Capacité horaire : 6200 p/h Capacité bassin : 2Kg Dimension : 750 x 700 x 1450mm

Référence: SPASA 18

Marque: Vitella

Diviseuse bouleuse semi automatique 18 divisions, VITELLA

Semi-automatique Capacité : 120/280gr Capacité horaire : 2100 p/h Capacité bassin : 5Kg Dimension : 750 x 700 x 1450mm

Référence: SPASA 11

Marque: Vitella

Diviseuse bouleuse semi automatique 11 divisions, VITELLA

Semi-automatique Capacité : 180/500gr Capacité horaire : 1300 p/h Capacité bassin : 5,5Kg Dimension : 750 x 700 x 1450mm

Référence: SPASA 30

Marque: Vitella

Diviseuse bouleuse semi automatique 30 divisions VITELLA

Semi-automatique Capacité : 40/135gr Capacité horaire : 3600 p/h Capacité bassin : 4Kg Dimension : 750 x 700 x 1450mm

Référence: LA-14 TP2 E

Marque: fagor

FAGOR Lave Linge 14kg Chauffage électrique

- Dim: 788x869x1307mm - Capacité :14 kg - Ecran tactile 7pouces - Facteur G : 450 - Tambour : 130L inox - Essorage 1138 tr./min - Tension : 400V - Puissance : 1.5kW

Référence: DEC-12

Marque: Diamond Europe

Essoreuse à linge 12 kg

Cuve et tambour à linge en acier inox AISI 304. Socle en acier (peinture époxy). Timer mécanique de 0 à 15 minutes. Livré avec boulons pour l'ancrage au sol.

Référence: MODULO EMT2

Marque: salva

Four à sole électrique modulaire 2 plaques EMT, salva

- four à sole pâtissier électrique avec vapeur - 2 plaques 600x400 - Dim de la bouche : 20 cm

Référence: SR-2-14 TP2 G

Marque: fagor

Sèche-linge gaz en colonne Advance 14 kg fagor

- Dim : 785 x 1106 x 1980 mm - Capacité : 2x 15 kg - Tambour : 270 L - Chauffage : gaz - Production: 34 kg/h - Diamètre du tambour : 750 mm - Diamètre de la porte : 574 mm - Puissance : 1.34 KW - Tension : 230 V

Référence: B2/80-600

Armoire de fermentation 44 filets 600x800 mm

- 1425x1090x2270 mm- 1.5 kW- 1 porte pleine à 2 vantaux

Référence: FVE010B-20

Marque: EuroFours

Four ventilé électrique 10 niveaux 400x800 mm Eurofours

- Dim : 780 x 1285 x 1080 mm - Capacité : 10 plaques - Avec buée - Poids : 225 kg