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Référence: VOLANO B114 BLACK
Marque: Berkel
Trancheuse manuelle à volant B114 - Lame : Ø 319mm - avec socle inclus, Berkel
Trancheuse à volant sur pied Anneau de sécurité avec système de levier d'ouverture Système d'avance et de retour rapide Avec bouton de réglage manuel Avec support de restes Coupage précis Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Parfaitement adapté à l'usage professionnel Design ergonomique Couleur: noire ou rouge ou spéciale finition Nettoyage facile
Référence: SBES/XC-06
Marque: Diamond Europe
Four électrique vapeur boiler et convection, 6x GN 1/1+ Cleaning
Référence: DT274/P9_5xCA1/2-P9
Marque: Diamond Europe
Table frigorifique composée de 5 blocs de 2 tiroirs (1/2+1/2 h200mm)
Référence: DSG-34/TS
Marque: Diamond Europe
Séchoir rotatif, gaz, capacité 34kg, avec rotation alternée TOUCH SCREEN
Référence: TPE3-15
Marque: Diamond Europe
Plaque "Teppanyaki " électrique, 3 zones (3x 4,7 kW), sur armoire
Référence: P15 RED
Marque: Berkel
Trancheuse manuelle à volant P15 rouge ou noire, Berkel
La trancheuse à volant Berkel P15 réinterprète le modèle historique P des années 40, en ravivant la tradition et le savoir faire artisanal d’autrefois. Chaque détail célèbre l’excellence de la coupe, l’harmonie des formes et l’élégance intemporelle qui distinguent depuis toujours la marque Berkel.
Référence: TP18/JG
Marque: Nayati
Teppan yaki jumbo gaz soubassement NAYATI
Dim:174x77x45cmm-3 cuissons:145x52cm-Temp:50°C – 250°C-Puissance:21KW-Avec soubassement
Référence: DS0-25-M1-LE
Marque: Docriluc
Vitrine murale professionnelle sans portes côtés panoramiques - boucherie charcuterie 869 l - m1 - Docriluc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2560x653x2000 Surface d'exposition (m2) : 3,2 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Murale avec côtés panoramiques Température (°C) : M1 : (-1) / (+5) Porte : Sans Extérieur : Noir Dégivrage : Automatique Nombre d'étagères : 8 Capacité (L) : 869 Gaz réfrigérant de série : R-449A
Référence: DCR37/6-AC/C-D
Marque: Diamond Europe
Ensemble lave-vaisselle & batteries à capot complet
Référence: C2010/XBF
Marque: Diamond Europe
Chambre ISO 100, dimension interne 2230 x 4030 xh 2230 mm (20,04 m³)
NB : Livrée en panneaux (démontée !!)
Référence: MEGA
Marque: Lavezzini
Machine sous vide à cloche SUPER-TECH MEGA, Lavezzini
Dim. d’encombrement : 900x800x1150 HDim. de la chambre : 830x660x230 HBarre de soudure : 2x(mm 600)Pompe du vide : Q = 100/120 m3/h-OILPoids : 220 kgPuissance installée : 2400 WVoltage : 380 V/50-60 Hz
Référence: ACG-2004
Marque: CORECO
Armoire gn2/1 professionnelle négative 2 demi-portes et 2 portes pleines 2197 litres
Dim(LxHxP): 2055x2130x850mm - T° : -20°/-15°C - Étagères: 9 GN2/1 - Niveaux: 18. - Capacité: 2197 L - Voltage : 230 V / 50 Hz - Gaz : R290 - Puissance Frigorifique: 1814W - Consommation :1680W (électrique)
Référence: DSE-34/TS
Marque: Diamond Europe
Séchoir rotatif électrique, capacité 34 kg, avec rotation alternée TOUCH SCREEN
Référence: DG1-18-M2-LE
Marque: Docriluc
Vitrine murale professionnelle avec portes côtés panoramiques - boucherie charcuterie 915 l - m2 - Docriluc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1935 x 797 x 2000 Surface d'exposition (m2) : 2,15 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Murale avec côtés panoramiques Température (°C) : M2 : (-1) / (+7) Porte : 3 portes vitrées battantes Extérieur : Noir Dégivrage : Automatique Nombre d'étagères : 8 Capacité (L) : 915 Gaz réfrigérant de série : R-449A
Référence: IM-65WPE-Q
Marque: Hoshizaki
Machine à glaçons balle (Ø 45mm), Hoshizaki IM-65WPE-Q
Refroidissement par eau
Référence: MECA-2B
Marque: Bertrand
Friteuse mécanique 2 POTS, Bertrand
- Puissance : 33,22kW- Consommation : 3,20m²/h- Capacité : 2X 13 litres- Rendement : 50kg/heure en pré-cuisson 100kg/heure en cuisson
Référence: DG0-25-M2
Marque: Docriluc
Vitrine murale professionnelle avec portes pour boucherie charcuterie 869 litres régime m2 - Docriluc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2560 x 653 x 2000 Surface d'exposition (m2) : 2,75 Alimentation : 230/1/50 Disposition : Murale avec côtés ABS Température (°C) : M2 : (-1) / (+7) Porte : 4 portes vitrées battantes Extérieur : Noir Dégivrage : Automatique Nombre d'étagères : 8 Capacité (L) : 869 Gaz réfrigérant de série : R-449A
Référence: LN-22 TP2 S
Marque: fagor
FAGOR Lave-Linge 22 kg chauffage vapeur
- Dim : 78.8 x 103.5 x 130.7 cm - Capacité : 22 kg - Ecran tactile 7pouces - À fixer au sol - Facteur G : 200 - Tambour : 220 L inox - Essorage : 714 tr/min - Puissance : 2.2 KW - Tension : 230V
Référence: SWL6407
Marque: RONDO
Laminoir professionnel inox avec tables relevables d'une longueur de 3320 mm - sinmag Rondo
Largeur des tapis : 640 mm Longueur des tables : 3320 mm Longueur des cylindres : 660 mm Vitesse du tapis de décharge : 65 cm/sec. Voltage : 230/400V 50Hz Fourni avec 1 rouleau
Référence: iTBU8R
Marque: Sofinor
rôtissoires à balancelles Atlantis 8 broches SOFINOR
-Dim: 995x812x1012mm-Capacité:32 poulets-8 broches-Tableau de commande intuitif-Puissance:11.1kw-Tension:400V-Poids:169kg