Pétrin à bras plongeants, 50 Kg, - Vitesse variable
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Pétrin à bras plongeants, 50 Kg, - Vitesse variable

PBP-50/MVV
9 556,00 €
8 122,60 € Économisez 15%
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Description

Vitesse variable (de 35 à 60 mouvements minutes)

Capacité de production 5 à 45 kg (65 Lt)

Capacité farine 3 à 25 kg

Timer livré de série

Cuve Ø 500xh340 mm

Panneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55).

Traction par engrenages réalisés nylon (haute dureté), fonctionnement très silencieux.

Toutes les parties en mouvement sont montées sur des coussinets sphériques

Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".

Châssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.

Cuve, bras plongeants en acier inox AISI 304 de forte épaisseur.

Plexiglass de protection, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.

De série livrée avec 2 roues en nylon arrière fixes et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant.

Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

LES +

ADVANTAGE

Les pétrins à bras plongeants Diamond, spécialement étudiés pour les pâtisseries, pizzerias, qui exigent une excellente oxygénation du produit final. En imitant l'action du pétrissage manuel et traditionnel de l'artisan boulanger, les bras plongeants permettent non seulement une excellente oxygénation du pâton, mais également une qualité irréprochable. Ces pétrins conviennent pour le pétrissage des mélanges mous ainsi que des mélanges plus consistants.

Détails du produit
PBP-50/MVV

Fiche technique

Poids net (Kg)
170
Dimension en MM (LxPxH)
540 x 790 x 1200
Volume (M³)
1.19
Puissance élec. (kW)
2.2
HP
3
Voltage
230/1N 50-60Hz

Score Global

4.3 ★★★★★ 18 avis

5 ★★★★★

C'est mes clients qui vont être content

5 ★★★★★

J'aime quand c'est pas chére

5 ★★★★★

C'est arrivé au Maroc rapidement

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Détails
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