Caractéristiques générales
- Produit conçu en acier inox AISI 304, de 2 mm d’épaisseur, plan de travail embouti. Découpe laser, soudure et polissage robotisés facilitant l’assemblage des fonctions, le nettoyage et l’entretien.
- Cuves intégrées au plan de travail, fabriquées en acier inoxydable AISI-316L de 1,5 mm d’épaisseur.
- Cuves de dimensions 1/1, d’une capacité de 40 litres. Elles peuvent contenir différentes dispositions de paniers de tailles diverses.
- Dotation standard : 3 paniers type 1/3 par cuve.
- Kit en option de paniers type 1/4 et type 1/6.
- Remplissage de la cuve par électrovanne d’entrée avec commutateur à deux positions : vitesse de remplissage moyenne et vitesse élevée.
- Vidange de la cuve par robinet mécanique de vidange résistant aux températures élevées, avec déversoir de sécurité.
- Système de sécurité automatique coupant l´alimentation si la cuve est vide d’eau.
- Égouttoir situé dans la partie avant pour la pose des paniers.
- Commande avec base d’appui protectrice et système anti-l’infiltration d’eau. Protecteur de cheminée en fonte émaillée à haute température.
- Accès aux composants par la partie avant.
- Appareils avec protection de niveau IPX5 contre l'eau.
MODÈLES À GAZ
- Modèles à gaz avec brûleur en acier inoxydable situé à l’extérieur de la cuve avec cheminée de combustion permettant de chauffer le fond et les côtés (jusqu’au niveau minimum de remplissage).
- Mise en marche des brûleurs par piézoélectrique. Ils disposent d’un tuyau d’accès pour mise en marche normale.
- Mise en marche des brûleurs par piézoélectrique. Ils disposent d’un tuyau d’accès pour mise en marche normale.
- Chauffage contrôlé par une vanne de sécurité.
