Référence: VSBEEFCHEF

Marque: Virtus

Gril électrique 800°C avec grille de 770x470 mm sur meuble avec portes

Type d'alimentation: electrique Voltage (V): Triphasé Puissance (kW): 5+5 Capacité: grille 770x470 mm Production: apx. 60/80 couverts par service

Référence: NGSB990CE

Marque: Virtus

Cuiseur à riz professionnel à vapeur électrique et gaz avec kit dim-sum

Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x900x1200 Alimentation : Monophasé Surface de cuisson (mm) : Ø 600

Référence: VS110100IND

Marque: Virtus

Plaque induction professionnelle triphasé avec 4 plaques ø 280 mm sur coffre avec portes

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870 Alimentation : Triphasé Surface de cuisson (LxP) (mm) : Ø 280 Plaque : 4 plaques induction Disposition : Sur coffre avec portes Puissance (W) : 20 000

Référence: VSBEEFBIG

Marque: Virtus

Grill professionnel électrique triphasé grille 770x470mm production 60/80 couverts

Type d'alimentation: electrique Voltage (V): Triphasé Puissance (kW): 5+5 Capacité: grille 770x470 mm Production: apx. 60/80 couverts par service

Référence: NESCD990

Marque: Virtus

Cuiseur vapeur électrique professionnel avec ventilateur à trois ponts

Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x900x1950 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 27 000 (50 A)

Référence: BGD0019PC

Marque: Virtus

Vitrine chaude professionnelle 2960 mm avec vitre verticale monophasé surface d'exposition GN8

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 2,820 Température: max. +65°C Température ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 8

Référence: BGD0019BM

Marque: Virtus

Vitrine bain-marie avec vitre verticale surface d'exposition GN8 monophasé

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 8,500 Température: max. +65°C Température ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 8

Référence: BGD0018PC

Marque: Virtus

Vitrine chaude 2480 mm avec vitre verticale surface d'expo GN6 monophasé

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 2,350 Température: max. +65°C Température ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 6

Référence: BGD0018BM

Marque: Virtus

Vitrine bain-marie monophasé avec vitre verticale surface d'exposition GN6

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 8,500 Température: max. +65°C Température ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 6

Référence: VSBEEFCOMP

Marque: Virtus

Gril électrique professionnel grille 400x470 mm triphasé 40-50 couverts par service

Type d'alimentation: electrique Voltage (V): Triphasé Puissance (kW): 3,500+3,500 Capacité: grille 400x470 mm Production: apx. 40/50 couverts par service

Référence: NESB990

Marque: Virtus

Cuiseur à riz professionnel à vapeur avec kit dim-sum

Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x900x750Alimentation : TriphaséSurface de cuisson (mm) : Ø 600

Référence: BGD0017BM

Marque: Virtus

Vitrine bain-marie avec vitre verticale surface d'exposition GN5 monophasé

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 6,500 Température: max. +65°C Température ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 5

Référence: VS11060IND

Marque: Virtus

Plaque induction professionnelle triphasé avec 2 plaques ø 280 sur coffre avec portes

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x1100x870 Alimentation : Triphasé Surface de cuisson (LxP) (mm) : Ø 280 Plaque : 2 plaques induction Disposition : Sur coffre avec portes Puissance (W) : 10 000

Référence: BGD0019

Marque: Virtus

Vitrine réfrigérée ventilé à viande 2960 mm avec vitre vertical, +2°/+5°C

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V Température : 0°C/+4°C - ventilé Dimension mm : 2960x1140x1126 Informations capacité : Surface d'exposition 2,60 m³

Référence: BGD0017PC

Marque: Virtus

Vitrine chaude professionnelle 2m avec vitre verticale GN 5 monophasé

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 1,880 Temperature: max. +65°C temperature ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 5

Référence: BGD0019N

Marque: Virtus

Vitrine neutre avec vitre verticale professionnelle 2.6 m²

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 0,026 Capacité: surface d'exposition 2,60 m²

Référence: BGD0018N

Marque: Virtus

Vitrine neutre professionnelle avec vitre verticale surface d'expo 2,2 m²

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 0,020 Capacité: surface d'exposition 2,16 m²

Référence: BGD0016PC

Marque: Virtus

Vitrine chaude professionnelle 1520mm avec vitre verticale surface d'exposition GN4

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 1,410 Temperature: max. +65°C temperature ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 4

Référence: VS110100FTREC

Marque: Virtus

Fry-top électrique professionnel sur coffre avec portes et plaque chromée mi-lisse mi-rainurée 900x735

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870 Alimentation : Triphasé Phase : 3F+N Surface de cuisson (LxP) (mm) : 900x735 Plaque :  Chromée mi-lisse mi-rainurée Puissance (W) : 15 000

Référence: VS110100CFE

Marque: Virtus

Cuisinière électrique professionnelle sur four électrique statique avec 4 plaques 300x300 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 25 000 / 9 000 four Phase : 3F+N Plaques : 4 Température (°C) : +50 / +300 Surface de cuisson (LxP) (mm) : 530x430 Disposition : Sur four électrique statique

Référence: VS110100FTEC

Marque: Virtus

Fry-top électrique professionnel sur coffre avec portes et plaque lisse chromée 900x735 - 15 000 w

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870 Alimentation : Triphasé Phase : 3F+N Surface de cuisson (LxP) (mm) : 900x735 Plaque : Lisse chromée Puissance (W) : 15 000

Référence: BGD0016BM

Marque: Virtus

Vitrine bain-marie avec vitre verticale surface d'expo GN4 monophasé

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 4,250 Temperature: max. +65°C temperature ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 4

Marque: Virtus

Cuisinière à gaz professionnelle sur coffre avec portes avec 6 brûleurs de 5.5 à 7.5kw

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x1100x870 Alimentation : Gaz Puissance (W) : 31 500 Raccordement gaz : 1/2" Brûleurs : 6 Disposition : Sur coffre avec portes

Référence: VS110100TPFG

Marque: Virtus

Plaque coupe feu gaz professionnelle 4 plaques sur four gaz statique

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870 Alimentation : Gaz Grille four (LxP) (mm) : 530x430 Plaque : 4 plaques coupe feu Disposition : Sur four gaz statique Puissance (W) : 22 000 + 10 000 (four)

Référence: VS110100TPE

Marque: Virtus

Plaque coupe feu électrique professionnelle triphasé avec 4 plaques 3.4 kw sur coffre avec portes

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870 Alimentation : Triphasé Plaque : 4 plaques coupe feu Puissance (W) : 13 600

Référence: VS110100FTGC

Marque: Virtus

Fry-top gaz professionnel sur coffre avec portes et plaque lisse chromée 900x735 mm - 14 000 w

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870 Alimentation : Gaz Raccordement au gaz : 1/2" Surface de cuisson (LxP) (mm) : 900x735 Plaque : Lisse chromée Puissance (W) : 14 000

Référence: BGD0017

Marque: Virtus

Vitrine réfrigérée ventilé à viande 2000 mm avec vitre vertical, 0°/+4°c

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V Temperature : 0°C/+4°C - ventilé Dimension mm : 2000x1140x1126 Informations capacité : Surface d'exposition 1,73 m³

Référence: VS11080GRACQE

Marque: Virtus

Grillade électrique sur coffre avec tiroirs à eau et cuisson en fonte pour viande et poisson

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x1100x870 Alimentation : électrique Puissance (W) : 15,000 Raccordement gaz : 1/2" Surface de cuisson (LxP) (mm) : 720x640

Référence: VS11080FRGS22

Marque: Virtus

Friteuse gaz professionnelle 22+22 litres sur coffre avec portes

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x1100x870 Alimentation : Gaz Puissance (W) : 40 000 Raccordement gaz : 1/2" Température (°C) : max 190 Capacité (L) : 22+22 Poids (kg) : 96

Référence: FR630

Marque: Virtus

Machine à mouler le pain à 2 cylindres de 630 mm capacité pâte 20-1000g

Type d'alimentation: electrique Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): max. 0,060 Capacité: 20-1000 g Production: 1000-1500 n°/h