Diviseuse hydraulique DIV-R 20 JAC Ronde

Diviseuse Hydraulique Ronde DIV-R 20 JAC : Précision et Flexibilité pour vos Pâtons

La Diviseuse Hydraulique Ronde DIV-R 20 de JAC est une machine essentielle pour les boulangers à la recherche d'une solution performante pour diviser leur pâte de manière rapide et homogène. Grâce à sa capacité à diviser en 20 portions de 100 à 900 grammes, elle assure une productivité et une qualité optimales, quelle que soit la consistance de la pâte.

Caractéristiques principales :

• Capacité de division : 20 portions de 100 à 900 g, idéale pour diverses productions boulangères.
• Réglage de la pression : S'adapte aux pâtes peu ou très hydratées, assurant une division en douceur tout en respectant la texture de la pâte.
• Système anti-projection de farine : Maintient votre poste de travail propre en capturant les poussières de farine, garantissant ainsi un environnement de travail hygiénique.
• Construction robuste : Conçue pour une utilisation intensive en boulangerie, cette machine allie durabilité et efficacité.

Avantages :

• Respect de la pâte : Le réglage précis de la pression permet de manipuler la pâte sans la dénaturer, préservant ainsi la qualité des produits finis.
• Nettoyage simplifié : Le système de récupération de farine et la conception facile à entretenir réduisent le temps de maintenance.
• Productivité élevée : Divisez efficacement jusqu'à 20 pâtons en quelques secondes, augmentant ainsi votre production tout en maintenant des portions régulières.
• Polyvalence : Convient pour différents types de pâtes, de la pâte à pain à la pâte à brioche, grâce à sa large plage de poids de portions.

Spécifications techniques :

• Poids net : 265 kg
• Puissance : 1,5 kW
• Dimensions de la cuve : 464 x 125 mm
• Capacité de la cuve : 18 kg
• Poids des pâtons : de 100 à 900 g

La Diviseuse Hydraulique DIV-R 20 Ronde de JAC est un outil incontournable pour les boulangeries souhaitant améliorer leur productivité tout en respectant la qualité et la consistance des pâtons. Elle garantit une production rapide, propre et précise, adaptée aux cadences élevées des ateliers modernes.